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「細麺 ラー油抜き 880円」@馬子禄 牛肉面の写真なに味のスープなのだろう? ラー油が入ってなくても痺れるような辛さがある。山椒のような辛さ。
麺は細麺にしたけど、手打ちを言うか、伸ばしているので、細い所と太い所とかなりムラがある。
美味しいが途中で飽きる、黒酢がついてきたので、それで味を変えると最後までもつ。

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