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「醤油ラーメン+バター 850円」@梅光軒 名古屋店の写真池下駅ビルから移動した頃(おそらく17年前ぐらい前)に行った時はビルの塗料の臭いがきつかったけど、今は当たり前だけど全くない、懐かし味だった。
旭川ラーメンは醤油がベース。バターに粒がしっかりコーンがとても相性がいい。縮れ細麺でチャーシューも醤油スープに良く合う。シーズンだからかコーンがとても美味しい。思わずスープを全部飲んでしまった。

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