「梅光軒 旭川本店」で出会った感動の味！！（https://ramendb.supleks.jp/review/1112980.html）
まさか名古屋にその暖簾分け店があるとは知らなかった！
昼営業開始の10分ぐらい前に到着すると待ち客が2組！営業が開始されると同時に店内は満席になり、待ち客も出来ていました！
テーブルへと腰掛けてメニューを見て選んだのは「しょうゆ」の「チャーシュー麺（1050円）」に「バター（100円）」トッピングと旭川で食べた味の再確認用です。

到着したメニューを見てみると本店とは明らかにスープの色が違います！味はあっさり系で昔ながらと表現すると分かりやすいかなと思います！トッピングの「バター」を溶かしてみると多少の味変はするもののバターの量も少なく全体的に混ざり合っていませんでした！！
麺は細麺です。
具はチャーシュー8枚、メンマ数枚、コーンです。
チャーシューは濃い味付けでスープの味を邪魔するかのようでした！
メンマとコーンは普通でしたがコーンの量は多くて良かったです！

期待して伺ったこちらの店でしたが旭川の本店とはまるで別物でこの店のオリジナルと考えて訪問した方が良いかと思います！