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真鯛の濃厚な味以前テレビで見た大行列が記憶に残っていてなかなか足が向かなかった宿題店。実際は店内でこそ待ちはあれど、そこまでの大行列では無かったです。着席してしばらくすると着丼、テキパキとしたサービスが好印象でした。まずはスープ…まさに真鯛そのもの。かと言って鮮魚の生臭さはなく、少しトロみもあって中細の麺によく絡みます。ただ、食べ進めていくと、やはり真鯛のみの出汁のせいか、どうしても飽きがきてしまいました。レアチャーシューや青菜（小松菜？）、ゆずを途中に挟みながら食べ進めていきましたが、濃厚なスープが結局勝ってしまい、残念ながらスープ完飲できませんでした。2〜3口目くらいまでは美味しかったのですが…濃厚過ぎるのも良し悪しですね。普通の真鯛らーめんの方が私には合っていたのかも？ご馳走さまでした。
緑のおじさん
cancho
70点＝普通に美味しい評価版
saima
ほっけ
しゃとる
以前テレビで見た大行列が記憶に残っていてなかなか足が向かなかった宿題店。
実際は店内でこそ待ちはあれど、そこまでの大行列では無かったです。
着席してしばらくすると着丼、テキパキとしたサービスが好印象でした。
まずはスープ…まさに真鯛そのもの。
かと言って鮮魚の生臭さはなく、少しトロみもあって中細の麺によく絡みます。
ただ、食べ進めていくと、やはり真鯛のみの出汁のせいか、どうしても飽きがきてしまいました。
レアチャーシューや青菜（小松菜？）、ゆずを途中に挟みながら食べ進めていきましたが、濃厚なスープが結局勝ってしまい、残念ながらスープ完飲できませんでした。
2〜3口目くらいまでは美味しかったのですが…濃厚過ぎるのも良し悪しですね。普通の真鯛らーめんの方が私には合っていたのかも？
ご馳走さまでした。