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家系が食べたくなったらまくりや。旅行の帰りにちょいとまくりや。そのまくりやが閉店してしまう。ラヲタの飲み会を三ちゃん>晩杯屋で散らかした後、閉店時間のころ訪問。先客3名。多分一番食べたであろう、首題のメニューオーダー。ほどなく配膳。?あれ?スペシャルにしては地味。ここから違和感が始まる。スープ:豚骨醤油。豚骨濃いめ。しょっぱさ控えめ、鶏油が強い。具:チャーシュー・味玉・ほうれん草・刻みネギ・海苔。麺:中太麺ストレート。四ノ宮商店。感想:あれえ?これまくりやじゃない。豚骨は強めだけど、醤油弱い、鶏油が強い。焼豚も以前のものと違う。一番近い味が町田商店。もともとは系列は同じと聞いたことはあるが、手広く「炊かない系」を始める前に店はできている。ブツブツ…こんな味じゃないなぞと独り言を呟きながら完食。ここではあまりやらない卓上味変ツールで気分転換して完食。コレも時代の流れ?ちょっと祐天寺まで行って確かめないと。ごちそうさま。
atomさん、こんにちは。 最後の(?)まくり家の一杯ですが、ちょい残念な感じになってしまいましたね・・・。 川崎店はどうなんだろう?気になりますね。
こんにちは、その節はお世話になりました ご迷惑おかけして申し訳ございません。
ぬこ@横浜さん こんにちは 最後にまくっちゃいましたかね。さながら「丸子商店」 立秋さん こんにちは 楽しかったですねー。これからもよろしくお願いします。
多分一番食べたであろう、首題のメニューオーダー。ほどなく配膳。?あれ?スペシャルにしては地味。ここから違和感が始まる。
スープ:豚骨醤油。豚骨濃いめ。しょっぱさ控えめ、鶏油が強い。
具:チャーシュー・味玉・ほうれん草・刻みネギ・海苔。
麺:中太麺ストレート。四ノ宮商店。
感想:あれえ?これまくりやじゃない。豚骨は強めだけど、醤油弱い、鶏油が強い。焼豚も以前のものと違う。一番近い味が町田商店。もともとは系列は同じと聞いたことはあるが、手広く「炊かない系」を始める前に店はできている。
ブツブツ…こんな味じゃないなぞと独り言を呟きながら完食。ここではあまりやらない卓上味変ツールで気分転換して完食。
コレも時代の流れ?ちょっと祐天寺まで行って確かめないと。
ごちそうさま。