しんのすけ
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コメント
こんにちは。
お～！これはパンチがありそうなニボですね！こういう攻めたニボは大好きですよ☆
poti | 2018年8月20日 16:09こんにちは。
＞以前あった鬼煮干しと何が違うのか…
字面だけだと、正直同じ印象ですね～。
これは是非食べてみないと行けませんｗ
saima | 2018年8月20日 16:14こんにちは！
これはビターな感じ？でしょうか
eddie | 2018年8月20日 18:05こんばんは。
苦手系克服のためにこちらもチャレンジ中です！
でもさすがにこの一杯は無理かな～？(笑)
うが | 2018年8月21日 00:43potiさん、こんにちは。
パンチあり、且つバランスの良い一杯でした。
(๑•̀ㅂ•́)و✧
しんのすけ | 2018年8月21日 21:58saimaさん、こんにちは。
語彙力が無くてすみません…
是非、実物を確かめて下さい！
レビュー楽しみにしてます〜
(∩´∀｀)∩
しんのすけ | 2018年8月21日 21:59eddieさん、こんにちは。
はい、まさにbitterです。
そして、煮干しなんです。
( ´艸｀)
しんのすけ | 2018年8月21日 22:01うがさん、こんにちは。
そのチャレンジ精神に敬服いたします。
(￣^￣)ゞ
ですが、これはバランスが良いので、是非次のチャレンジに…
しんのすけ | 2018年8月21日 22:03
煮干を濃縮して作られたというスープ。
以前あった鬼煮干しと何が違うのか…
表面はそこまでドロドロではない、本当に珈琲のような綺麗な色合い。
仕上げに香味油のようなものをかけられていました。
一口目から煮干しの苦味がガツンときますが、同時に甘みもかすかに感じ、とてもバランス良い風味。
いつものパツパツ麺と玉ねぎ、レアチャーシューに煮干し粉も風味に一役買っています。
煮干しのセメントスープまではいかないものの、充分に煮干しの美味しさが楽しめました。
いりえさん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )