今月１４日の火曜日、お盆休みを利用しての訪問。きっと最初で最後の訪問ですｗ
（火曜日は仕事ですので・・・）
す３４歳だったかな？
表記と「ミニカレー」￥３００の食券を買って１０分くらい待ちカウンター席がガッツリ空き、そこに案内されました。
お盆休みまっただ中ということもあり、お客さんはいつもの休日の客層ですが、営業形態を知らずに「なんだよ、カレーとラーメンかよ」と帰ってしまう人もいますね（汗）

着席から提供までは２０分くらい。カレーから提供されたけど、ラーメンの味がボケるのでグッと我慢してはいラーメン到着ｗ

ザ！中華そば的なシンプルなビジュアル。
スープは豚ガラでしょうかね。魚介感はありませんが、乾物や野菜も使ってる感じで、昔ながらの中華そばを卓越した現代人の味覚に合わせたようチューニングで、シンプルながら奥行きのある深い味わいは、唸るしかないわ(^^
すんげーうめーｗ
醤油ダレが出しゃばってくるワケでもなく、旨みとのバランスが素晴らしい！

麺は中太ストレート。
しなやかで滑らかでコシもあり、小麦の風味もいい自家製麺。うまいっす。
中太だけど、スープもしっかりしてるんで相性はバツグン。

チャーシューは脂身が少なく相変わらずのうまさ、メンマもしっかり塩抜きされてて歯ごたえもあり、良い箸休め、いや箸は休まない、美味しいから・・・ｗ

ラーメンを完食し、カレーもかっこんでごちそうさん！
さすがにハラパンですわぁ。
ビールあったら完食は無理だねｗ