８月２８日（火）１７時４５分頃訪問。先客８人くらい。後客多数。

この日は火曜日の特別営業のラーメンとカレーの店。へ初訪問です。
いつもよりも早めの時間帯に訪問出来そうでしたので、気持ちが高ぶります。
到着すると、駐車場も空きがあり、タイミングよく入店できました。
券売機も４分の３ほど目隠しされており、ラーメン系とミニカレーのみ。
チャーシューと迷った挙句、この日はから追加されたメンマラーメンを。
そしてお約束の鉄板のミニカレーもポチっと。

カウンター席に座り、食券を渡して配膳をまちました。
店主さんと男性店員さんの３人で切り盛りされていました。
既に店内はカレーの程よい香りに包まれていますね。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が中心のタイプ。
割と構成はシンプルな感じですが、仕上がりは抜かりないですね。
豚感が心地よく、しっかりとうまみも伝わってきますね。

続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの平打ち気味のタイプ。
茹で加減やや固めで、風味も良く、食感もいい麺ですね。
麺量は２００ｇ位。

具材はチャーシュー、メンマ、刻み葱。

チャーシューは豚のロースタイプ。
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可也の大判で、久々に頂きましたが、飯村さんの肉も絶品ですね。

そして特筆すべきはメンマ。
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やや太めのサイズで、食感が絶妙ですね。
もちろん味付けも良く、これはありがたいメニューですね。
ただ、食券情報からは、基本固定ボタンのみなので、要するに
メンマだけのボタンやチャーシュー増しのボタンは存在しませんね。
でも可也の本数が乗っており、一本もボリュームがあるので、不足感なし。

刻み葱も多めに乗っているところが嬉しいですね。
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そして注目のカレーライス。
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銀色の器がまたいいですね。小さいころあこがれたものです。

斬新な味わと言うよりも、やや懐かしい感じの仕上がりですね。

後半になると、スープ量と麺量を調整しながら食べ煤います。
そして禁断のカレーオンを実行。
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うまいラーメン＋うまいカレーの融合、これ、間違いありませんね。
カレーラーメンが完成し、この変化がまた楽しいですね。


美味しくいただき完食です。
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ラーメンもカレーもやや懐かしい感じの仕上がりですが、
しっかりと作り上げられており、美味しく頂けますね。
このシンプルな感じがまた好かったりもしますね。
勿論普段の飯村さんも最高ですが、この曜日限定の別営業も
是非皆さんにお試しいただきたいですね。


ごちそうさまでした。