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「【夏限定】みそダレ冷やし中華」@味噌ラーメン 雪ぐにの写真【訪問日:8月21日】

宅配物を自宅で受け取る都合から
若干ずれてしまった外出のタイミング…。
14時からの甲子園決勝は見たかったので
この日は近場枠で冷やしをやっている候補から
此方を目指す事に。

スムーズに入店後、厨房の良い手際により然程待たずに着丼。
下調べした時点で、作りは把握していたので
先ずは胡瓜を速攻で平らげてから、味噌ダレを絡めて一口。
典型的な冷や中らしく、酸味が強めに効いた味わいですが
味噌が負けじと対抗している為、この手の一杯が苦手な自分もすんなり頂けます。
また、各トッピングも彩り豊かに楽しませてくれるもので
個人的には、刻みチャーシューが特に印象的でした(^_^)v
割と多めの麺を半ばまで食べ進めた後は、味変を一つずつ試していきましたが
スパイシーなカレー粉と〆のスープ割は、元の味と喧嘩してしまいイマイチ…。
対して、かんずりに関しては、その作りから酸味と相性が良く
これが決め手に、より箸の進みが増して完食w
どうもご馳走様です。
次は、涼しくなった頃を見計らって
デフォの味噌を、卓上の刻みニンニクたっぷりに頂きに来たいですね。

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