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以前フランス料理店だった店舗がリニューアル。「らーめん」の大きなのぼりにつられてついつい入ってしまいました。メニューを見るとちょっと後悔、中華料理系のラーメンばかり、ほかに中華料理の単品が並ぶ本格中華でなくプチ中華なメニュー。店構えから見て、中華料理屋にはみえなかった。。ラーメン群の真ん中よりやや後ろの方にあるチャーシューメンを。麺はひらうちのチョイちぢれ、手打ちではない模様で無難な麺。スープは濃い目で甘めのしょうゆ味。トッピングに焦しねぎかと思われるものが結構乗ってる。メンマはさすが中華屋さん美味しいです。ところでチャーシューですがこれは軟らかい。箸で触ると崩れていってしまうくらい。味もしっかりした味がついていて美味しい。これにはびっくり。全体的にまあまあなんですが、チャーシューの味が良いのに、麺とスープが追いついていないのが残念でした。
328GTB
研オナコ
ただの小麦粉＠北海道
コテハリアン
328GTB
menma303
以前フランス料理店だった店舗がリニューアル。「らーめん」の大きなのぼりにつられてついつい入ってしまいました。メニューを見るとちょっと後悔、中華料理系のラーメンばかり、ほかに中華料理の単品が並ぶ本格中華でなくプチ中華なメニュー。店構えから見て、中華料理屋にはみえなかった。。ラーメン群の真ん中よりやや後ろの方にあるチャーシューメンを。麺はひらうちのチョイちぢれ、手打ちではない模様で無難な麺。スープは濃い目で甘めのしょうゆ味。トッピングに焦しねぎかと思われるものが結構乗ってる。メンマはさすが中華屋さん美味しいです。ところでチャーシューですがこれは軟らかい。箸で触ると崩れていってしまうくらい。味もしっかりした味がついていて美味しい。これにはびっくり。全体的にまあまあなんですが、チャーシューの味が良いのに、麺とスープが追いついていないのが残念でした。