なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし担担麺 950円」@恵比寿BARの写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ

-------------------------------------------------
<2018冷やし巡り31>
8/22
平日のランチです。どこに行こうかと歩いていると、立て看板に坦々麺の文字を発見。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269088.html

場所は恵比寿駅西口から徒歩4~5分。【恵比寿BAR】というバーのランチ営業ですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269090.html

入店するとそこはBAR(笑) こちらのお店はB1~4Fを使ったお店で、入店すると階段を上がった1F?に案内され、カウンター席に着席します。L字カウンターに2掛けの席が4席、窓際にもカウンター席、他にボックス席があります。BARなので夜の雰囲気。BGMはJAZZ。女性店員さん1人でインカムを使って厨房と連絡を取っています。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269093.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269096.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269099.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269105.html

ランチメニューは、濃厚担担麺、冷やし担担麺、日替わりプレートの3種類。冷やし担担麺を口頭オーダー。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269112.html

8分くらいで着丼です。木製のお盆に乗せられ、レンゲがセットされています。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269115.html

オレンジ色のスープに麺、トッピングは、トマト、水菜、白髪ねぎ、胡瓜の細切り、味玉半分、カットレモン。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269121.html


早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう~~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪まいぅ~♪
さらっとした芝麻醤に辣油はほんの少し、ベースは鶏だと思われます。辣油は少ないのですが、唐辛子がストレートに効いたスープは結構辛いですが、その辛さが癖になりそうな奴で悪くないですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269130.html

麺は中太のややちぢれが入った加水高めの麺で茹で加減は柔らか目。汎用麺ですね。柔らかくて麺の存在感はありませんが、辛いスープなので悪くはないかと。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269134.html

水菜と白髪ねぎの下に挽肉が乗っていますが、これも結構辛いですね。辛さは普通でお願いしましたが、10辛までできるようです。後から入ってきた男性2人組は、10辛をオーダーしていました。(゜д゜;) たっぷりある野菜が辛さを和らげてくれるので辛いですが食べやすいです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269144.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269361.html

味玉は半熟の黄身で頂いてみると結構甘いですね。辛いスープなので有かな。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269369.html

麺とキュウリ、トマト、白髪ねぎ、水菜の野菜を絡めていただくと野菜のフレッシュな食感が冷やしにピッタリですね。野菜がタップリなのは嬉しいです。。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚​​​​​​​
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269370.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12399580594-14252269375.html

サクッと完食&完飲。
麺がちょっと残念でしたが、まずまず及第点かな。
お値段高めなのは、BAR価格ということで。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ​​​​​​​

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

こんばんは〜
登録&初レポお疲れ様です😊
こちらは随分と大きい箱なんですね👌
異業種の二毛作は大歓迎ですが、
もう一捻り欲しい感じもします☺️

銀あんどプー | 2018年8月28日 21:40

こんばんは。
初レポ乙です!BARでのランチタイムでの提供ですか。今度は夜に飲んでから10辛に挑戦してください(笑)あれ?夜はラーメンないんですかね?

poti | 2018年8月28日 22:42

トマト レモン キュウリ 水菜 ネギ 味玉、、、
洒落たBARでも意外と並べただけみたいにも見える様な(笑)
BARに行く様な生活、裏山憧れます。

角海屋 | 2018年8月28日 23:34

1000店レビュー到達、おめでとさんデス!

かなり、個性的なビジュアルですねェ〜
BARか価格だと、このくらいの点数になっちゃいますかねm(_ _;)m

えっ? 1000店舗目がこちらですか?😅
やっちゃった感ありありですが、
なかなか良かった?んですね 😆
何はともあれ㊗️1000店舗㊗️

NORTH | 2018年8月29日 00:36

どもです!
1000店舗目おめでとうございます!!
レビューの感じを見ていると、辛みのバランスは良さそうですが出汁感、麺はイマイチだったのでしょうか。
やはり辛いラーメンのような変わり種だと細かいところは手を抜かれがちのようですね…。

さぴお | 2018年8月29日 00:41

こんばんは
登録&初レポ乙です
バーでラーメン、お高めなのも場所的にも
どうしてもしょうがないかも知れませんね
お洒落なお店なんだろうな〜

キング | 2018年8月29日 03:15

1000店舗おめでとうございます!!!!

キング | 2018年8月29日 03:16

祝1000店舗\(^o^)/
お洒落な恵比寿ですからね!
それにしても、なんでBARがなんでしょうね(笑)
業務用スープって事は?

ども〜
おめでとうございます
恵比寿で此方とは貴殿としてはかなりの決断かと
余程POPに惹かれた?!w

はち ~減量中~ | 2018年8月29日 06:50

おはようございます(*^^*)

☆祝1000店☆
☆祝初レポ☆
飛び込み麺活は珍しいですね。
ラーメン食べれるバー&飲み屋シリーズを
お願いします。

としくん | 2018年8月29日 07:20

1000店舗達成おめでとうございます㊗️

節目も発掘初レビュー、さすがですね。
この店内の雰囲気でノンアルは辛いかもw

おゆ | 2018年8月29日 08:02

1000店舗到達おめでとうございます♪

BARと銘打つだけにお酒の種類が豊富ですね~。
このお値段ならもうちょっと麺にも拘って欲しいですよね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年8月29日 08:42

こんにちは。

1000店舗おめでとうございます(^^)/。
mocoさんにも恵比寿に初訪のお店があるのですね。
まあラーメン専門店ではないのでこれくらいの評価でしょう。

glucose | 2018年8月29日 12:34

1000店舗おめでとうございます㊗️
大きな区切りなのでどこのお店にするかと思ってましたが普通に通り過ぎましたね^ ^
自然体で良いです。
味わいもお値段もまずまず位でしょうか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月29日 13:52

mocopapaさん,どうもです。
1000店めレポ,乙です。
そして,登録&初レポ。
開拓してますね。

RAMENOID | 2018年8月29日 14:25

こんにちわ~

1000店舗達成おめでとうございまーす!!

せっかくのキリ番ですから、違うお店でも良かったのに~w
って、余計なお世話ですなw

たく☆ | 2018年8月29日 16:52