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「たんめん920円」@らーめん万作の写真8月24日(金)。
土浦勤務から水戸戻りの帰り道。
おりるインターを一つずらして水戸市郊外にあるこちらを12時55分初訪してみました。
お店はのどかな田園風景の中にたたずむ一軒家。
駐車場の脇では鶏が飼われているのどかな風景。
店内はカウンター5席、テーブル2卓、小上がり2卓の作り。
奥にも別室がありそうですね。
カウンター席に着席し、他のメニューと比べてお高めで未レポのたんめん920円を口頭注文。
初老ご夫婦?でのオペレーションを眺めながら15分ほどして予想外にJ的な一杯がドーンと着丼です。
さてはOG党と見抜かれたか?。

スープは混濁気味の塩清湯。
いわゆる典型的なタンメンスープです。
大量の野菜で蓋されているので最後まで熱々。
野菜からの旨味と甘味がしっかり出ていて、ニンニクも少し入っているようなコクも伝わってきます。
化学の補佐もそこそこ入っているようで、食べ終えてからもしばしお腹がずしりと。
途中でBPと辣油を加えてタンメン定番の味変をしました。

ひらざるで麺上げされた麺は多加水気味のストレート中太麺。
麺肌にはわずかなざらつきがあってスープの拾いは良好です。
ちゃんぽんで使われていそうな麺です。
厨房にはひがの製麺の麺箱が。
地元水戸市の製麺所ですね。
麺量は野菜の量に負けじと200gくらいありそうです。

具材はキャベツ、もやし、人参、しいたけ、ニラ、玉ねぎ、キクラゲ、豚細切れ肉。
野菜類は焦げめが入らない程度ですが、しっかり炒められています。
おやじさんの鍋振りも年季が入っていて小気味よいですね。
とにかく野菜の量が半端でないのでまずは野菜を食べすすめます。
それにしても食べても食べても野菜は減らない・・・。
幸い、椎茸が多めに入っているので飽きることもなく食べ進めることができました。

汗をかきかきスープを少し残して完食。
さすが950円とこの店最高価格の一杯。
次回はおとなしく正油ラーメン650円をいただきに上がります。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^
ニワトリを飼ってるなんて、幸せ感たまりません!
昔はどこの家でもニワトリとチャボ放し飼いでしたものね。
コッココと追っかけたり、良いですよね。
でも最後は吊るされて食べられちゃうのですけどねw

虚無 Becky! | 2018年8月30日 23:22

こんばんは!

コレをほぼ完食完飲とは、さすが副総統(^_-)-☆
椎茸が多めってのが、個性的で面白いっすね。

こんばんは〜
野菜がたっぷりで健康的な麵活ですね👍✨
そろそろ健康志向にならなきゃです😆😁

銀あんどプー | 2018年8月30日 23:29

glucoseさん,どうもです。
みなさん,まずまずの評価なんですね。
未訪なのですが,俄然興味が湧いてきました。

RAMENOID | 2018年8月31日 06:29

おはようございます
スープ並々、具材たっぷりですね
ボリュームも相当ありそうですね!

キング | 2018年8月31日 06:32

こんにちは。
ヤサイたっぷりですね。食べても食べても減らないヤサイと聞くとJを思い出しますねww
最近、ニンニク不足なのでガッツリしたもの食べたくなってきました!

poti | 2018年8月31日 09:58

未レポメニューへの対面、乙です。
920円はお高めですが、炒め野菜の盛りが良いですね。
もう少し少なめの廉価版があっても良いのかも。

おゆ | 2018年8月31日 10:16

こんにちは。
まさにOGな一杯ですね~
おゆさんと同じく野菜少な目で800円くらいのがあれば嬉しいです。

kamepi- | 2018年8月31日 11:55

こんにちは^^

タンメン二郎ですね^^
グルさんには良くお似合いです。
実は野菜好きの私は、結構惹かれてます。

としくん | 2018年8月31日 12:58

こんにちは
タンメン好きなのでそそられますね。
麺量200gにこの野菜は、OG党仕様ですね!

mocopapa(S852) | 2018年8月31日 13:20

こんにちは
具材たっぷりのOGタンメンですね。
シイタケが入ってるがまた良いですね。

イケちゃん | 2018年8月31日 14:46

野菜がたっぷり、スープもひたひた。
こういうJ系ならウェルカムです😊

NORTH | 2018年8月31日 18:57

こんばんは.
これもまた良い感じのタンメンですね.スープの濁り具合がそそります.
これだけ野菜が多いと苦しいでしょうね.

Paul | 2018年8月31日 20:40

チョットお高めでもこの量なら、、
腹パンになりたい時!
とか良いですね〜

角海屋 | 2018年8月31日 22:54

こんにちは。

なかなかの盛りのたんめんですね。
でも、お値段もなかなかですね。
ノーマークでしたが、これは行ってみないと。

ももも | 2018年9月1日 00:03

おぉーーー!

練馬の「まるよし商店」さんのタンメンみたいなビジュアル!!
野菜好きなだけに、こんなの大好きです♪

バスの運転手 | 2018年9月1日 10:04

こんばんは。

けっこう見事な盛りですね👌
罪悪感無く食べられそうですね~
椎茸多めも良い感じ😊

りっきー | 2018年9月1日 22:28