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コメント
おはようございます
飲んだ後にラーメン食べて
更にこちらでもですね!
これが2杯目にも〆にもピッタリだったようですね!
キング | 2018年8月29日 07:59こんにちは!
屋台ですか・・
この時代でもあるんですね~
eddie | 2018年8月29日 08:01あっー、ここ知ってますよ😆
ドームの帰りに発見して、入ろうと思いましたが、
やめときました😆
NORTH | 2018年8月29日 08:11こんにちは。
まあ屋台なのでこんなもので。
それにてもさすが総裁、守備範囲が広いですね。
glucose | 2018年8月29日 09:09potiさん、おはようございます!
一般的に「ノスらー」と言われる系統とは違う「ノスタルジックさ」が漂うビジュアルですね(^^)
チャーも美味そうですし、完全に火の入った黄身も、らしくてイイですね!
つちのこ | 2018年8月29日 09:22こんにちは〜
飲み〆に豚骨ラーメンは良いですよねー👌
そう言えば、東中野にこの前屋台が出てたんですよね、
行っておけば良かったです😅😂
銀あんどプー | 2018年8月29日 12:04屋台ってサラリーマンの呑助相手の商売っていう、大変な偏見の持ち主なワタシですが(笑)
その割にリーズナブルでお味も良さげですね?
コリャ水道橋の帰りはアチコチ迷いますね!
角海屋 | 2018年8月29日 13:12お役に立てた様子で何よりでした。
福井の家族旅行、楽しんで下さいね。
おゆ | 2018年8月29日 13:18こんにちわ~
飲んだ〆に寄っちゃいましたか!?
その若さと胃袋が羨ましいッスw
たく☆ | 2018年8月29日 16:27こんにちは^^
総裁の命令には逆らえませんよね。
私も絶対服従なんで(^^;
福井、いいですなー
としくん | 2018年8月29日 17:27こんばんはです。
屋台のラーメン!!
濁ったスープが美味しそうです。
機会を作って追随したいですね〜
甚平 | 2018年8月29日 18:44potiさん,どうもです。
水道橋で屋台ラーメンが食べられるんですか。
まあ,その辺で飲む可能性はほとんどないのですが……(笑)
RAMENOID | 2018年8月29日 21:53こんばんは。
屋台ラーメンて東京にまだあるんですね~
総裁の命令に逆らうと後が怖いですからね~
kamepi- | 2018年8月29日 22:19あははっ!
そんな囁きがあったんですか~?(笑)
でも、このチャーシューは確かに美味しそうですね~♪
水道橋で屋台もビックリです?w
お祝いコメ有難うございます!!
バスの運転手 | 2018年8月29日 23:33おはようございます
総裁の命令は絶対ですからね!
屋台のラーメン屋さん、昔は一杯ありましたけどね。
博多に行くと沢山あって嬉しいですね!
福井染め いいですねぇ~~♪
mocopapa | 2018年8月30日 07:10
poti
ビバ三多摩
ペカっ!!





スープは豚骨がベースでやや濁りのあるシンプルな醤油味。化調もそれなりに効いている感じです。旨味は割としっかりと出ており、塩分は思ったより控えめなので、するすると飲める感じで飲み〆にはピッタリです。いい意味で豚の香りがあるのもいいですね。麺はかなり柔らかめの茹で加減。かなり柔らかいので咀嚼回数が少なくなり、麺もスープ同様にするする食べられる感じです。麺もスープも飲んだ後にちょうどいい塩梅に作られている感じですね。さすが屋台!
具は、チャーシュー、茹で卵半分、メンマ、海苔、ネギ。メンマやチャーシューは味が濃いめ。特に味濃いめで独特な香りのあるチャーシューが美味しいですね。これはお酒持ち込んで、チャーシューメンっていうのもありかもです。するするっと固形物完食後、2杯目でしたが、スープもほとんど頂きました。
まさか水道橋で屋台ラーメンが食べられると思ってませんでした。しかも結構好きな味ですし、この辺りで飲み会があれば、また帰りに食べていきたいと思います。貴重なお店を教えてくれた総裁にも感謝です。どうもご馳走様でした。