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「冷塩トマト煮干しそば」@niboの写真【冷やし旅2018:その44】niboさん・冷塩トマト煮干しそば800円

麺友の応援団長さんが推しているお店に行きましたw
表題とウーロンハイ。

ウーロンハイをゴクリとした後にご対麺~♪
透明な塩スープに乗っているトマトのソース。
ラタトゥイユのような味わいで、それだけ食べても美味しいし、きれいな香味油のたっぷり浮いているスープもそれだけ飲んでも美味しい。

駄菓子菓子!
このスープ、ぬる~~い。
この日はさいたま市で39度を記録した日。
いくら美味しくても、こんなぬるいスープで冷やしと言われてものどを通りません(苦笑
瞬時にグラスの氷を入れて調整。
すると次第に冷えていくスープ。
こりゃうまい!!!

ぬるいスープと対照的にキンキンに冷え〆られた細麺。
コリッとした食感も手伝って美味しい。
けど、ぬるいスープにどんどんぬるく、ダレていくぅ・・・。



美味しいスープでしたが、いかんせんぬるい!
自分で氷で冷やした後は83点ですが
デフォではここ迄が精いっぱい。

ぬるいスープの↓ブレが残念です。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ぬるい場合は自分で冷やす!気が付きませんでした。
良いのか悪いのかわからず冷しのスープ温度は微妙ですよね。
そろそろ冷しも飽きてきた頃でしょう。

虚無 Becky! | 2018年8月27日 09:24

こんにちは
ぬるいのを自分の氷とは目からウロコ
美味しいスープなだけにぬるいのが
ちょっと残念でしたね

キング | 2018年8月27日 09:36

こんにちわ~

スープがぬるかったのは残念でしたw
でも、ラタトゥイユのような味わいのトマトソースが美味しそう♪
また、機会を作りたいと思います。

バスの運転手 | 2018年8月27日 10:56

こんにちは〜
冷やしが緩いとは残麺でした💦
冷蔵庫で冷やし足りなかったようですね😅

銀あんどプー | 2018年8月27日 11:56

うーん、ぬるいのは生憎でしたね。
パパさんレビューで標題は気になっています。

おゆ | 2018年8月27日 12:18

こんにちは
nibo流行ってますね^ ^
そうとうヌルかったのでしょう。
これから温暖化でキンキンにするのは特に暑い埼玉の課題ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月27日 12:18

こんにちは
ぬるい冷やしは、ん~~んですね。
冷えていたら美味しそうな一杯ですね。

mocopapa | 2018年8月27日 12:40

こんにちは。
温いのは残念でしたね!ベースは美味しそうなだけにもったいないです(>_<)

poti | 2018年8月27日 16:43

こんにちは!

ありゃりゃ‼️😵😵
コリャいけませんね〜‼️😤😤
シッカリと伝えておきますので、是非リトライを🙏
キンキンの時はホント旨いのです〜🙇‍♂️🙇‍♂️

こんばんわ~

冷しでヌルいのはイケませんね~。

>グラスの氷を入れて調整
 ↑
その発想はワタクシにはありませんわ~。
流石ッス!w

たく☆ | 2018年8月27日 20:07

こんばんは(*^^*)

応援団長のアドバイスで、善処されることでしょう。
てか、暑さと旨さの余り、売れ過ぎたんでしょうな😄

としくん | 2018年8月27日 20:08

ぬるいスープは残念でしたが
流石まるさん!
グラスの氷を入れるとは!(笑)

YMK | 2018年8月28日 08:35