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いわゆる台湾まぜそばとは全く異なるのでオリジナル商品なのでしょうきっと。コチラは妻のオーダーした台湾、後半引き受けました。■タレすでに混ぜられ&半分食べられた状態だったので良く分かりません。辛シビの名の通り辛味の麻×辣×痺が心地良い。■麺幸楽苑のつるつる麺とは異なるモチモチした中細麺。麺1.5倍とのことでしたがもっと多いような。■具材辛味噌意外にキャベツニンジンネギ木耳モヤシ青菜。温玉。肉レスながら寂しさは感じず。■感想ちょっとむせるような、しっかりとした辛さ。花椒のやや金属味を帯びたような、痺れる辛さが清涼感を伴って鼻孔から抜けます。
幸楽苑、 東京と大阪両方の 住んでる近くにあるけど スルーしっぱなしです。 今度行ってみますよ。
二三郎さんありがとうございます 幸楽苑、それほどおススメはしませんけど これは美味しかったですよ。
立秋
63点
62点
コテハリアン
黒衣のペテン師
コチラは妻のオーダーした台湾、後半引き受けました。
■タレ
すでに混ぜられ&半分食べられた状態だったので良く分かりません。
辛シビの名の通り辛味の麻×辣×痺が心地良い。
■麺
幸楽苑のつるつる麺とは異なるモチモチした中細麺。
麺1.5倍とのことでしたがもっと多いような。
■具材
辛味噌意外にキャベツニンジンネギ木耳モヤシ青菜。温玉。
肉レスながら寂しさは感じず。
■感想
ちょっとむせるような、しっかりとした辛さ。
花椒のやや金属味を帯びたような、痺れる辛さが清涼感を伴って鼻孔から抜けます。