tomokazu
ノリダー
DMAX
コメント
tomokazuさん，どうもです。
何度かいただいてますが，二郎インスパイアと言うよりは，ちばからインスパイアの印象です。
夜のラーメンを自粛してるので，ほとんどいただく機会がなくなってきてますが，そんなこと関係なしに行きたくなります。
RAMENOID | 2018年9月23日 06:58こんにちは。
最近は 提供していないようですが、
これも 何度も食べたい一杯です。
M | 2018年9月23日 11:33こんにちは。
最近の木曜日は定休日のままで営業なしが続いています。
またそろそろ食べたいと思っていました。
非乳化のときもあるようなので、再度狙って見ます。
ももも | 2018年9月23日 23:04こんにちは。
この豚そば、木曜日にあけるときにはかなりの確率で提供されていますね。
充分腹パンになりながらも遭難しない程度の絶妙なボリュームです。
glucose | 2018年9月26日 11:28
粘度はさほどではないが、ややトロリとした乳化のしているスープ！豚の旨味を充分に感じられます♪塩分の度は控え目な感じで、もうちょっと塩気が欲しいかと感じました。ニンニクを入れればパンチが加わり更に良い感じのスープになったんでしょうね♪
具材は、豚肉、野菜です。豚肉はバラ肉！厚みがあり、脂身が適度に層になっていて、柔らかく味わいも絶品☆凄くうまい豚肉ですね〜♪野菜はモヤシとキャベツ！キャベツの割合が多いです☆程よくシャキっとした食感が感じられる茹で具合！ノーコールですので、程よい量で難なくやっつけられました！
麺は、手もみされたようなウェーブのある極太麺です！ワシワシとした感じでなく、ややデロっとしたタイプです！麺肌にスープが吸い付くように、スープを良く持ち上げてくれますね！麺量は300gでしたが、ヤサイノーコールってこともあり、程よく満腹でさくっと完食〜☆ニンニクを入れても食べてみたいので、また訪問のチャンスを狙いたいです☆