京橋にアポイントがあり、ソラノイロと悩みましたが久々加減で優っていたど・みそさんへ。
タイミング悪く前に4名が入り待ち状態に。

10分くらいで入店できましたかね。店内でも5分ほど待ち、着席してから着丼までは8分くらいでした。
（スマホで動画を見ながら食べる人もいて店にもお客にも悪いですよね。）

ノーマルのこってりみそをオーダー、訪問は7年ぶりくらいですかね？
見た目が変わったのか変わらなかったのか、正直記憶は合いません。

スープからいただきましたが、味は鮮明、美味い、当時の感動こそさすがにないですが、相当美味いですよね。
トッピングは海苔、もやし、コーン、すごくちょっとだけニラがちらほら。

オペレーション面に不安が見られましたが、麺は硬め、中太縮れ麺で美味。絶妙な火加減で調理されてるもやしのシャキシャキ感、麺の硬くモチモチした食感と合わさり美味い。
コーンの優しい甘さもいいですね。海苔もきっといい海苔です、溶けないですし、厚みも十分なしっかりした海苔、醤油にも合うでしょう、いい海苔でした。

あっという間に完飲完食、店内は若干暑めだったので汗だく、最近いろんなところに出店も続いているようで、近くで食べられると有難いですね、ご馳走さまでした！