少し早めに仕事が終わったので
柚子塩でも食って帰ろうと
こっち方面に向かったわけです。

通りがかりにコチラを覗くと
客の出入りが見えたので
急きょ行先変更。

塩ツケ食べてみたくてＢＭしていたので
ま、いっか！と19時前に待ちなし入店。

あら、びっくり。
こんなに狭いお店だったのですな。
もっと奥ゆきあるのかと思ってました。
カウンターのみ7名かな？

隣との間隔も狭い上に
右隣の箸使いが左利きで･･･(-"-)
わたしゃ右利きだから狭いと当たってサイアク。
まぁこればっかしはお隣さんも一緒でしょうから
誰も恨めないっすけど･･･(T_T)

さてツケの割には早く着丼。
並の200gと50円のタマネギを頼んで丁度1000円。
賑やかな丼です。
先達の塩レポとはルックスがかなり違いました。

麺側は海苔、アサリ3個、タコブツ数片、
カイワレ、スダチに細麺が出汁に浸かってます。
スープ側は薬味ネギ、タマネギ、アオサ、ホタテ、
細切チャー数個、メンマ数本･･･

これに別小皿で練り梅が付きます。
レポで見た柚子胡椒の代わりでしょうね。
私、更にＯＰタマネギ頼んじゃったもんだから
最終的にスープはジャクジャクでした(^^;

方向感は魚介系で間違いないですね。
アサリとタコブツをスープに入れて、さて実食。

シャバい塩スープは塩も濃い目ですが
鶏ベースでしょうかウマミもしっかり
細麺に絡みます。
アオサの磯風味がなかなか独特で
好みが分れるかも知れません。

中細麺は多少ヤワ目の仕上りで
のど越しの良いツルモチで
そうめんのイメージが一瞬よぎりました。
逆にそうめんを塩ダレで食うのもアリだ！
なんてことを考えながら食べ進めます。
これは早く試してみたい（笑）

試合開始ではかなり元気な丼でしたが
後半スタミナ切れなところがあったかな。
麺側の出汁でスープが弱くなっちゃって
キレがなくなった感じ。

構成するパーツひとつヒトツが
テクニシャンなんだけど小粒だから
軸の4番打者がいない感じですかね。

後半の失速を
最後、リリーフの練り梅が
何とか抑えたというところでしょうか＾＾

一口目の美味さ：８５点
終盤の失速減点：－３点

あ、つい頼んでしまったタマネギは
かなりの量だし、デフォ入っているので
不要だと思います。

また機会があれば。
ごちそうさまでした。