ジン１９７１
コメント
もつレポもつ〜ｗ
ラーメンはいかにもって感じやね〜
ナルトが一番旨そうや〜ｗｗｗ
わちき的妥当価格は、セットで480円やな〜ｗ
アカンな〜
アカンな～同好会 | 2008年10月13日 00:30コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
いかにもって感じやけど、価格設定だけは強気やったわ〜ｗ
妥当価格は600円ぐらいやろうな〜??
チャーシューは結構旨かったよ〜
＞男爵
店主の名字やないか〜？
麺はフニャフニャの欧米スタイルやったよ〜ｗｗ…太くないけどｗｗ
まあ軽く地雷やね〜 気をつけなはれやッ!!
ジン１９７１ | 2008年10月14日 08:56まいど〜
１０００円！高いな〜８００円で良いんちゃう？
どっかの峠にあるドライブインで出てくるようなラーメンやね。
＞山田うどんレベルかな〜？
山田うどんの方が旨かったりして（爆 ＣＰもいいやろ〜
UNIA。 | 2008年10月14日 09:35しゃん まいまいど〜
高いやろ〜 セットという名の心理的トリックにやられたよ〜ｗｗ
＞どっかの峠にあるドライブインで出てくるようなラーメンやね。
そんな感じやけど、麺の柔らかさはそんなレベルやないで〜
モツは山田のパンチで充分やな〜ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2008年10月14日 10:05
現場付近での昼食。
店内に入りカウンター席に座り表記メニューを口頭で注文。
メニューを良く見ずに注文したが、よく見るとラーメン550円に対し、セットは1000円半もつ丼が450円？という感じで少し後悔した。
店内にはカウンター席・テーブル席・小上がり席がある。
昼時という事もあり客入りも良く、厨房は戦場と化していた。
１０分程でラーメン登場！
スープは鶏ガラ主体の清湯スープだが、出汁感は弱く、少し甘味のある醤油ダレが全体を支配している感じ。
塩分は若干高めで調度良く、可も不可もない醤油スープという印象。
麺は細ストレート麺で柔らかさMAX！
茹ですぎたインスタント麺のようなモニャモニャした食感だが、茹で過ぎという感じでもなさそう？
とにかく柔らかさMAX！ これはアカンな〜
具はチャーシュー１枚、海苔１枚、ナルト、ワカメ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラロールで弾力があり、少しニンニクが利いていて旨い。
海苔はシケる寸前の風味。
ワカメはいらない感じ。
ネギはこの手のスープに旨味を与える存在だが、ちょっと醤油味が強いのでスープに変化は無く、単なる薬味という感じ。
もつ丼はライスの上にモツ煮とネギが乗っており、甘辛い味付けでまずまずだが、山田うどんレベルかな〜？
麺を除けばまあまあだと思うが、この麺とセットのＣＰはかなりアカンな〜