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【訪問日：８月３０日】何気なくツイッターを見ていたら山形の名店である此方が催事出店と、驚きのニュースが( д) ﾟ ﾟタイミング的には今日しかないと、仕事明け一直線に急行！現着後、１５人程の外待ちにゲンナリしますが席数が多かった為、然程時間を取らずに入店。隣ブースの、５５１蓬莱の凄まじい列を横目に出来上がりを待ちます。そして待ちに待った着丼。早速一口頂くと、醤油ベースに魚介が効いた奥行きのある味わいで啜る毎、旨味が染み渡る様…。中太麺の食感も寄り添う形で、トッピング込で完成度が高いですね～。辛口の論評も目立ちますが、個人的には是非とも現地に赴いて食べたくなる一杯で当然の如く、スープまで飲み干して完食。どうもご馳走様でした！今年は、修行経験のある中華そば 琴のを先に訪問予定ですが何れは、此方を組んだ遠征プランも組まねば…。
saima
銀あんどプー
LIE LIE LIE
ぐりこ
P-どん
ヨオ
何気なくツイッターを見ていたら
山形の名店である此方が催事出店と、驚きのニュースが( д) ﾟ ﾟ
タイミング的には今日しかないと、仕事明け一直線に急行！
現着後、１５人程の外待ちにゲンナリしますが
席数が多かった為、然程時間を取らずに入店。
隣ブースの、５５１蓬莱の凄まじい列を横目に出来上がりを待ちます。
そして待ちに待った着丼。
早速一口頂くと、醤油ベースに魚介が効いた奥行きのある味わいで
啜る毎、旨味が染み渡る様…。
中太麺の食感も寄り添う形で、トッピング込で完成度が高いですね～。
辛口の論評も目立ちますが、個人的には是非とも現地に赴いて食べたくなる一杯で
当然の如く、スープまで飲み干して完食。
どうもご馳走様でした！
今年は、修行経験のある中華そば 琴のを先に訪問予定ですが
何れは、此方を組んだ遠征プランも組まねば…。