もういい加減にしろ～～！！
と誰彼構わずツッコミたくなるふざけた猛暑。
今、全く地球はどうなっとるんじゃい…！？

こう暑いと本当に極力外に出たくない。
なるべく自宅から近場の店で済ませたいのだ。

今日は此方へ「冷やし中華」を食べに来た…。

此方っていつの間にか「ビブグルマン」か何か
に載ってしまったらしく最近いつも混んでいる。

狭い店内に入りメニューを見ると、、、
アレ？「冷やし中華」の項目が２～３種有った
筈なのにメニュー表から消えてるじゃんか～！

もうやってないのか、止めたのか。。。謎だ。
クソ～、暑い中「冷やし」を食べに来たのに！
又キレそうな感情を抑えて表題に切り替える。

此方の「ワンタンメン」は十数年振り。。。
湯葉系の羽衣ワンタン！超薄皮なのに弱くない。
チュルチュルの食感の後に豚肉の旨味が好い！

コレ系のワンタンは今中々出し所が少ない。
ツルシコの麺との食感対比が旨過ぎるのである。

昔ながらの叉焼も美味しいし、ナルト・メンマ
のクオリティも納得。スープの醤油味だって、
濃くなく薄くなく正に東京醤油の代名詞的な味。

やっぱり此方のワンタンメンはシンプルに旨い！
卓上の胡椒が又合うスープなのだ。昭和の味！？
このバランスは現代のラーメン屋では出せんな。

此方の名物餃子は個性的だが、ラーメン類は
昭和の善き味とクオリティを死守している。。。
久々に昔の旨いワンタンメンを食べた気がした。

ご馳走様！