青森出張の夜、軽く飲みながら近辺のラーを検索。
味噌カレー南蛮が一番近かったけど、つい最近、カレーラーメンを食べたので回避。
その次に気になったこちらへ。しかし、閉店２０分前。
店、幟を見て見つけたと思ったら、ホテルの１階？わかりにくー。
レビューを見ると、最近店を移ったのだか。
ビルに入り、店の前に立つと、第１関門、券売機。
初訪店は左上の法則を見ると　煮干中華　醤油　細麺
青森の太麺が食べたかった（過去外れたことがない）ので、その右側の中太を選択。
店へはいり、店員さんへ券を渡す。
カウンターへ座ると、目の間にテレビ。テレビを見ながら過ごしていると、着丼。
お姿、きれい。煮干しと言いながら、セメント系ではない、出汁煮干系。
まず、スープ、煮干しが効いている。二ボ二ボではないけど、程よい煮干感。
麺、無かん水、多加水系の青森の太麺系。つるつる感がたまらない。
付け合わせのチャーシュー、シナチクのしょっぱさ加減も麺とスープを邪魔しない、良い感じ。
この麺とスープ。いや、この麺が好きだなぁ。
つるつると入っていく麺が大好き。
二ボも参加してなくて、良い風味を出している。
近所にあったら、通うなぁ。

あっ、来月も青森出張あったなぁ。

常連家族らしいお父さんが食べていた大きな丼の麺、気になるなぁ。