9月1日のお話し

都内に用事があり仕事絡めで行け無い脳内リストをチェックして急上昇の荻窪か新小金井店か悩みましたが駐車場有りでコチラに軍配でセレクトしました

店前を通りすぎ外並びを確認して大丈夫、駐車場に向かうとありがたい事に空きありでサクッと停めて５人の並びに接続します

扉の中までも割と早目に進み券売機前で多少悩みましたが小ラーメンにほぐし豚をポチっとして椅子に座りゆっくりと店内を観察

かなり年季の入ったカウンターにくたびれた調度品とミスマッチの若き店主さんだが黙々と作る姿に貫禄さえ感じ言われなければ引き継いだばかりには見えませんね

背後霊の椅子を少しずつ進み給水器前に到着、自らの判断で行くのか？どうするか悩んでると空いた席に助手さんから勧められて紙チケットを渡して麺少な目をお願いしました

こちらはカウンターもかなり低いので厨房の中が良く見え、三田でも感じるライブ二郎が堪能出来て楽しいですね

しばらくしてお好みを聞かれたので調子のってニンニク脂頼んじゃいましたが置かれた一杯にはほぐし豚が50円の通貨価値を完全に越えた量、更に野菜も多いんじゃないかな？しばらく記憶が飛びましたが気を取り直して戦闘準備

とりあえず軽く天地返しから頂いてみる、系統の味を感じながらも、濃厚コッテリなワイルドなテイストです

麺は中太レベルですかね特にお願いはしてませんが割と硬め仕上がりで舞い上がって硬めをお願いし忘れたがジャストでした、麺を口いっぱいに頬張りモグモグ旨いね

続けてチャーシューを引っ張り出すといきなりナンチャラステーキかいと突っ込み入れてくなるサイズの豚さんが出現

完璧におっさんの胃袋は敗北宣言です。とりあえず脂を避けてかぶり付く作戦で残しても許されるレベル迄には持って行きました

久しぶりにお腹いっぱいで、危うくカウンターで遠くを見つめるオッサンになるところでしたが無事にフィニッシュ

美味しかったです
ごちそうさまでした