mona2
パジさん
きたかた スルスル
コメント
こんばんは。
銀座のお店の場所は確認済みなので行ってみたいとＢＭしていますが、なかなかチャンスがありません。
150円ならパクチーはもっと欲しいですね。
おやす | 2018年9月2日 20:42＞おやすさん
パクチー不毛地域の福島にあってはうれしいのですが、この量はなんとかならないかなあと。
倍だと300円かあ。思い切って３枚購入してみますよ、次回は。
mona2 | 2018年9月2日 20:46お疲れ様です。
ミナフクに新店ですか！
てか此処はチェーン店なんですか？
初めて知りました。
酒乱 | 2018年9月2日 21:27こんばんは
monaさんに触発されたわけじゃありませんが、家庭用にGABANのテーブル花椒を買ってみました。
レトルトの中華の素もなんとなく本格的に感じますね～。
一味唐辛子よりもハマりそうです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年9月2日 21:37＞酒乱さん
最近数字を並べたお店が関東で頻発していて憶えにくいんです。
こちらはFC展開始めたお店で、すごい野望を持っているようですよ(笑)。
＞コウスケさん
テーブル花椒、いいですね。いつの間にか市民権を得ましたもんね。
私はだいぶ前に横浜中華街でホアジャオ粒をガサガサ買い込みミルで挽いて使っていましたけど、もう香り飛んじゃいました。GABANの花椒購入しようかな。
mona2 | 2018年9月2日 22:27おはようございます^^
何だか凄いことになってますねえ。
パクチーまで登場とは、とても読めません(^^;
としくん | 2018年9月3日 05:35こんにちは。
銀座で食べましたがショッパーは無かったですが、
この系列は凄い勢いで増えてるんで店舗によるブレがありそうですね。
kamepi- | 2018年9月3日 06:52mona２さん，どうもです。
私は辛さ耐性はやや弱，痺れは普通，パクチーはＮＧ。
行きやすい支店もおそらく行かないでしょうね。
すみません。
RAMENOID | 2018年9月3日 06:58これが八店舗めなんですね。
素敵なwパクチーは100円に下げ、
味付けは新宿店レベルに改善すると良いですね。
おゆ | 2018年9月3日 09:38おはようございます。
おお！パクチー良かったですね。
オペが落ち着いた頃に行ってみようと思います。
痺れ普通のパクチーなしで！
イケちゃん | 2018年9月3日 10:42こんにちは
福島にも出来たんですね。
銀座や新宿のお店ＢＭしてますがまだ手が回らず。
今年中には行ってみたいです。もちろんパクチーは抜きで^^;
mocopapa | 2018年9月3日 12:29＞としくんさん
何故か福島のローカル駅近くにオープンしたんですよ。
銀座。新宿。燕。福島って拡大の仕方が謎。
＞kamepi-さん
私も新宿ではしょっぱくなかったので、ブレかなにかでしょう。
パクチー食べにたまに行ってみますわ。
＞RAMENOIDさん
パクチーはデフォでは入っていないから大丈夫ですよ。
辛シビも選べるし。
mona2 | 2018年9月3日 13:18＞おゆさん
100円てのなんでしょうね(笑)。札幌はそうなのかなあ。
銀座・新宿にはシビカラ担々麺が食べられるお店がほかにいくつもある激戦区です。
東北は味が濃い方が好まれるという判断でしょうか。
＞イケちゃんさん
パクチーは有料トッピングですよ。デフォは水菜です。
辛いのは得意でしたよね～。
＞モコパパさん
もともと湯島の阿吽から派生したようですが、私は阿吽を気にしながら行ってないのです。
今回は味がまだ安定していないって感触です。
たまに行ってみますね。
mona2 | 2018年9月3日 13:23こんにちは。
ここは痺れ増し15杯掛けで行ってほしかったでね。
新宿店とはかなり仕様が異なるようで。
glucose | 2018年9月4日 19:17＞glucoseさん
痺れマシ15杯掛けだとどのくらいでしょうか。
「鬼金棒」の鬼マシくらいだったらすごいですよ。
美味しく食べるのには、この位でいいかなあと思います。
mona2 | 2018年9月4日 20:16新店レポお疲れさまです
福島でパクチーラーメンが食べられるお土産が出来て良かったですね♪
とは言えど確かに、この量で150円は高いですねww
コリコリの軟骨が入って挽肉がタップリが好印象ですが、合計1100円も互いになぁ・・・w
ちなみにコメント頂いた中国醤油ですが自分が直接聞いて合ってしたお店は「鶏口」「くじら食堂」さんで、あるお店の店主さんの話では川島の名店もブラックラーメンでは使っていると言ってましたよ～♪
バスの運転手 | 2018年9月5日 02:43
本日開店。福島市でパクチーラーを常時食べられるお店がやっとできた。私にとって朗報。
開店15分前くらいには、待ち客がたくさんになり早開けしてくれたのはうれしい配慮だ。
今週は汁なしのみとのことで、私は汁なし担々麺・すごくシビれる900円+シビレマシ50円+パクチー150円の３枚を発券。
あれっ？と思ったのは、店舗前に貼られているメニュー表記にはパクチー「100円」と記されているが券売機は150円。
新宿店で３月に食べた時はパクチー150円だったはずなので、福島店は値引きしているのかと喜んだんだけど(メニュー表参照)。
シビレマシに関して⇒「すごくシビれる」の時点で(スプーン?）6杯掛け。シビレマシ注文で7～15杯掛けが選択できる。
私は10を選択。発券した時点で、すごく痺れますよとご忠告をいただきました。
お姉さんから「揚げ山椒が乗りますがよろしいでしょうか？」とお聞きされたのは以前と同じ。ＯＫで。
ホアジャオ痺れを久々楽しんだような。
てか、新宿店で食べたものと比較すると芝麻醤が少ないこととやたらと塩気が高かったこと。
それに、麺の茹で時間の関係ではなくて湯切の関係なのか、ペタペタ平打ち麺のペタペタ効果がいまいち感じられなかったことかなあ。
ナッツの砕かれずの配置、挽肉は薄味でコリコリとした軟骨部もあってこういうのは好み。
野菜では水菜がデフォ、少し細ネギも入っていたような。
そこにホアジャオがバサバサっと掛かっている。
パクチーは別皿提供で写真はそれを麺の上に乗せたもの。150円にしてはかなり少ないと思うが、新宿店でも少なくてガッカリした。
エビにナッツに香ばしさがあり、ラー油の色とりどりな香辛料で深みを加えていく仕様・・ですが、
今回は味がかなり濃くて、実はちょっとどうしようかと思った。
卓上に置かれた自家製ラー油を回し掛けして試してみたけど、やっぱ味の濃さは解消できない。
甘さが加わらないことはうれしいのですが、ショッパすぎると味わう気持ちが無くなってしまう。
味薄目が通じるのならば、次回はそれで行きたいと思う。
その前に汁ありの担々麺かな。