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「ゆず塩そば ラーパスメンマ増し」@麺屋 椿丸の写真繊細そのもの。麺も充分に合っていると思います❗
細ストレート麺でパツパツしていて、啜り心地も良い。
チャーシューも低温調理のロースとバラチャーシューの出来も良い。
メンマは穂先タイプで食感共に味付けも丁度良い。
この味で0点なんてあり得ない。
何か不備でも有ったのか?
間違いなくこの味だったら、群馬上位くらいに行くのに。
美味しかったです。ご馳走様でした❗(*^^*)

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