ノブ（卒業）
黄門チャマ
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コメント
どもです！
麺線の綺麗さは都会のラーメンにまけてませんねぇ！
端麗な煮干しのようですが、地味に肉が充実しているのがワタクシ的にプラスです😋
さぴお | 2018年9月5日 16:26こんにちは〜
美味しそうな麺顔ですね〜😋👌
チャー2枚で750円だと連食派の自分には嬉しいです😆👍👍
銀あんどプー | 2018年9月5日 16:55続けてこんにちは！本当にきれ～な麺線で、惚れ惚れしますね✨知らないお店だったので調べてみたら、味噌やあて玉などなかなか面白そうなお店なんですね。磯部温泉行けるかな～💦
ラジオ | 2018年9月5日 17:32駄肉さん、こんにちは〜☆
コチラ、狙い続けてやっと初訪叶いました！
若いスタッフさんがオペしてるだけあって、綺麗でセンスを感じる麺顔でしたよ。
余計なものは使わずに勝負してる感がいいですね。
ノブ（卒業） | 2018年9月5日 17:54銀あんどプーさん、こんにちは〜☆
柴崎亭さんを彷彿とさせていただきましたよ。
綺麗に収まったお味は都内だったらかなりイケるかと…。
もう少し突出してる煮干し感と節感があったら化ける感じですねー。
ノブ（卒業） | 2018年9月5日 17:56ラジオさん、こんにちは〜☆
磯部温泉あたりで狙いを定めてました（笑）
今回は軽井沢で空振った分、コチラでかなりいいモノをいただきましたよ！
中軽井沢にも同系のお店があるようですよー。
ノブ（卒業） | 2018年9月5日 17:58続いてどうも～
最近、こんな風に綺麗に盛られた麺面の一杯が流行りですが良いですよね～♪
なかなか機会が無いですがBMさせて貰います。
バスの運転手 | 2018年9月6日 01:57ノブさん，どうもです。
ノブさんのレポで群馬ランキング２０位に食い込んできてしまいましたね。
うーん，行かなきゃ。
でも群馬の中でもかなーり遠い……（涙）
RAMENOID | 2018年9月6日 05:01バスの運転手さん、おはようございます☆
国道の1本裏手にあって分かりづらい場所に店舗は構えてありました。
磯部温泉からも徒歩で10分程で行けそうなので、磯部宿泊の時は絶対行っちゃいそうです。
ノブ（卒業） | 2018年9月6日 08:12RAMENOIDさん、おはようございます☆
中軽井沢の店舗にもアタックしようかとレビュー見てたら、RAMENOIDさんのレビューを発見しました。安中の店舗はちょっと行きづらいですよねー。
私も磯部温泉宿泊の時じゃないと行けないです。
ノブ（卒業） | 2018年9月6日 08:13
そこからさほど遠く無い場所にあるのがコチラ。
RDBのレビューで美しい麺線がかなり気になってたので初訪問です♪
入り口の扉を開けて店内へ入ろうとするとスタッフの方が出て来て人数を聞かれます。
待つ事なく店内へ通され着席。
古いスナックをリノベーションしたような店内は、L字カウンターに6席と、テーブル1つに7名程座れるキャパです。
口頭で表題を注文して、その時に料金を支払う前金制となる食い逃げ防止措置のスタイル（笑）
待つ事約8分程でご対麺〜♪
若干小さめの丼には、3種のチャーシューに刻み葱、美しく折り畳まれた中細ストレート麺のシンプルなメンツ。
まずはスープから…オイリーさを少し感じつつも、思った程煮干しの押し出し感はありませんね。
大人しめの煮干しと節系に塩加減ジャストな出汁感、そこに円やかな白醤油が合わさり、あっさりといただけるといった印象。
茹で加減も丁度良い小林製麺所の中細ストレート麺は、ザクホクッとした噛み心地にしなやかな喉越しがいいですねー。麺量は150g程でしょうか。
個人的には丁度いい量で、連食もイケそうですね（笑）
綺麗に揃えられた3種のチャーシュー、鶏はジューシーでサクッとした噛み心地がナイス、レアチャーは薫りもよくモッチリした食感。バラチャーシューはクラシカルなビジュアルですが肉の旨味がしっかりしたものです。
バランスが秀逸で、よくまとまってるという印象。
あっという間の完食完飲！
次回はこだわりの限定をいただきだいですねー。
ご馳走様でした☆