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「白らーめん¥800」@ひよこプリンの写真本年257杯目。

塩の名店「めんやもも」が返り咲き!?そりゃ〜行きますよ!
コンセプト、フルモデルチェンジのトップメニュー「白らーめん¥800」ぉ。

白く泡立つスープ、豆乳がベースながら豆の臭味無し、チーズでコク深く洋装ながら、塩返しの塩味でまとまってる印象、旨いです☆彡

羽田製麺の細ストレート麺、茹で前から茶褐色が目ぉ引くが、ジャスト茹で上げのシルキーさが、スープと良く合います。

しっとり鶏胸肉、アーリーレッド、ルッコラ、パプリカ2種、さつまいも、クラッシュナッツ。
見目麗しい布陣で、かなり現代的な意識が計られてます。

記憶に残る塩らーめんが提供されるのか?気になるところです。
接客も人柄も素晴らしい、好印象でした☆彡

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