８月 金曜日

おだしと小麦一三〇で、とっても美味しい焼きアゴ＜平戸産＞をいただいた後、ホテルに戻ろうとバスで京都駅まで行きました。バスに乗っているとなんだかお腹が減ってきたような・・・そういえば新福菜館行ってないや、ということでこちらを訪問しました。

１５：００すぎに到着し店に入ると、先客が９名いらっしゃいます。流石にこの時間ですと隣のラーメン屋さんも並びができていません。

「中華そば（並）¥700」

口頭注文、後会計です。レジは店奥にあります。

卓上を見ると、一味、胡椒、割り箸、楊枝あります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・カエシの醤油がバーンと効いたスープですね・・・

麺は中太麺で、スープとの絡みは上々です。食感としてはウエーブがかかったというより、まっすぐな印象です。断面が丸く、ぷりぷりしています。

具材は、ねぎ、チャーシューですかね・・・

このスープにはねぎが合いますね！

お腹メーターは８割くらいになりました。お肉がいっぱい入っているので結構お腹いっぱいになります。

後客は３名でした。平日のこの時間なのにお客様は途切れません！

ほとんどのお客様が頼んでいるヤキメシを次は頼みたいです。今回は連食なので食べられなかったのが残念です。

営業時間が通し営業というのも嬉しいですね。

ご馳走様でした。