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「芳醇鶏そば(塩)」@麺や 福はらの写真8月 日曜日

麺屋 丈六で中華そば(東大阪高井田風)をいただいた後、日本橋駅から近鉄線に乗り、近鉄今里駅まで行きました。そこからは徒歩6分くらいで到着しました。

13:30頃に到着すると、外で1名お客様が待っていらっしゃいます。なんとかぎりぎり間に合いました!全部で先客は9名いらっしゃいます。

5分程外の椅子で待ち、入店を指示されました。奥行きがある店内は、清潔感に溢れています。

「芳醇鶏そば(塩) ¥780」

券売機は入口右手にあります。初めての訪問ですので、券売機左上の法則で選びました。

卓上を見ると、レンゲ、プラ箸、楊枝、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

並び始めてから15分程で提供です。思ったより回転が良いです。

美しいビジュアルですね!惚れ惚れしちゃいます!!

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・澄み切ったスープですね・・・塩だれの味はそこそこに、鶏の味わいがじんわり伝わってきます。全然しょっぱくないので、スープがぐびぐび飲めちゃいます。

麺はボソっとして歯応えがあり、好みなタイプです。

具材は、チャーシュー、ねぎ、青梗菜ですかね・・・

どの具材もまとまっていてとっても美味しかったです!特製にしたかったです。

お腹メーターは連食ですので7割くらいになりました。まだまだ後1杯はいけそうです。

他の方が食べていた、ごはんものも美味しそうでした。

ご馳走様でした。

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