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「濃厚魚介らーめん」@麺や 福はらの写真何回も行って休みだったこちらの店は、ついに訪問することが出来ました!!やーっと‼️待ち時間はほぼ無し。
肝心のお味は、鶏のとろ〜りとした濃厚な味わいと口の中にじわじわと押し寄せるビター感満載の煮干しの旨味。めっちゃ美味い。麺はモチモチで中太麺で歯切れがかなり良くてかなり柔らかい印象を感じた。
鶏胸と豚肩の2種類のチャーシューも美味しい!!
ここの店主さんの修行先である懐かしの一燈を思い出しますなぁ。ご馳走様でした😆

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