ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ラーするガッチャマンさん、
この価格は蟹のせいでしょうか？
でもスープには蟹は入っていないんですね。
おいしいんでしょうけど、なんか微妙ですね。この点数も頷けます。
まなけん | 2018年9月5日 07:55酷暑続きでラーメン控えてましたが
そろそろ落ち着きそうなので
神田で飲んだ折、狙いたいですね！(^^♪
YMK | 2018年9月5日 08:25おはようございます
見た目的にはガッチャマンさん好みの感じですが、今一歩伸びませんでしたね！
魂どん | 2018年9月5日 08:48出汁にはズワイがあまり効いていませんか？
ならば、ズワイの身もちょびっとで物足りないですね。
おゆ | 2018年9月5日 12:04追伸：チャーシューより蟹団子・つみれが欲しいです。
おゆ | 2018年9月5日 12:05どもです！
パッと見、海老に見えましたがズワイガニでしたか！
蟹油があるのはいいですね！
鶏チャーを抜いて、蟹ワンタンなどもあると良さげでしたね。
さぴお | 2018年9月5日 16:24こんにちは
ここは行った事がありますよ。と書こうと思って何食ったか見たら行った事無かったです(￣(工)￣)？
ガッチャマンさんのレポ読んで行った気になってました。
いつかホントに行かないと(｡-_-｡)
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月5日 16:50まあ、脚肉入ってますからね。
お値段は千円超でしょう。
上品な一杯ですかね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年9月5日 17:14社食ですね😊
1180？1080？
いずれにしても高いですね。
NORTH | 2018年9月5日 20:06こんばんは！
毎月行っていたコチラですが、暫く未訪問です😅
やはり、価格問題は今ナオ…って感じなんですね😓
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月5日 22:49こんばんわ～
とっても美味しそうですが、流石にちょっとお高く感じちゃうのはしょうがないですねｗ
でも、忙しくてもお近くにこんなお店があるのは羨ましいです。
バスの運転手 | 2018年9月6日 01:30ガッチャマンさん，どうもです。
蟹出汁ばっちり効いているならともかく，具に２本ではちょっとお高いですかね。
上品な感じは悪くないんですが。
RAMENOID | 2018年9月6日 04:49こんにちは
月限定 毎月やっているんですね。
ちょっとお高いですが、チンタンオジサンには響くかも。
取りあえず、一度伺わないと！
mocopapa | 2018年9月6日 12:56こんにちは。
蟹行きましたか。
出来ればもう少し大きい足が乗っていると。
自分が前成田で頂いたのは、完全に丼から
はみ出していました。
ももも | 2018年9月6日 21:39
ってか、会議があるので遠出が出来ないだけですが^^;
お店の券売機で確認すると￥１０８０－いくらなんでも高くないですか(^'^)
と思いつつ味玉もポチりと押しカウンターに、店主さんに男女各一名のアシスタントは何時ものごとく接客が完璧！
そして着ラー、美しいですね、ただし高価には見えません（笑）
ズワイ蟹の抜き身が２本に鶏のレアチャーが２枚にメンマに海苔とネギと蟹以外は普通。
スープから行くと、鶏ガラベースの塩でいつもながら美味しいです。
魚介の旨味が感じられ蟹油のコクも加わり旨い事は旨い(^^)
塩ダレも主張することなく出汁に寄り添ってる感じでしょうか。
ただ、超淡麗清湯で若干物足りなさはありますね(^^;
麺は細麺で微ウェーブ、清湯スープを邪魔しない繊細さがあり合ってます。
ズワイ蟹の足は普通に美味しかったしメンマも清湯に合ってる薄味でｇｏｏｄ
海苔は磯の香りが強く塩の清湯にバッチリ！
ネギは鮮度抜群で多め、風味も食感も最高(^^)v
鶏のレアチャーも美味しく。このスープには豚じゃないねと思わずウンウン！
今月も美味しく限定をいただきましたが、物足りなさは値段もありちょいと残念。
さて、来月は何でしょう？
ご馳走様でした。