poti
ラーメン二郎 札幌店の他のレビュー
98点
79点
82点
85点
84点
らーめんとさうなとはんもっく
リコリス
ちび
たこすけ
麺スタpotiさんの他のレビュー
84点
82点
78点
81点
87点
コメント
こんにちはー
平日昼間、サッポロビールなロケーション、、、
難しいですがなんとか狙いたくなっちゃいますね～
むりやりねじこんぢゃおうかとその気になってきましたw
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年9月18日 17:29こんにちは
大台に乗りましたか！
先日は近くのホテルに泊まってましたが流石に時間がなかったです。
辛いバージョンが食べてみたいです。
イケちゃん | 2018年9月18日 17:32potiさん こんにちは(^^)
とっても美味しそうですね❗️小麦感溢るる麺に豚の旨みガツンを感じられるスープ、そそられるなぁと思いました(o^^o) 私も一回は出来れば頂きに行きたいです❗️お腹が空いてきました〜(^¬^)
ノエル | 2018年9月18日 17:50どもです！
札幌二郎いいですね！二郎制覇にあたって最大の難関店です。
こちらのつけ麺は、スープを濃くした版なんですね。
おっしゃる通り、ほかのお店ではゴマ油やラー油を加えることが多くて汁そばのほうが好みなのですが、こちらならつけ麺も食べてみたいです！
さぴお | 2018年9月18日 17:55こんにちは！
ハードルの高いつけ麺食べれて羨ましいです！
麺丼に具材はＪ系ではあまりないから・・良いかも！！ですね〜
eddie | 2018年9月18日 18:08こんばんは〜
ハードルの高いつけ麺をゲットされて良かったですねー👌✨
小は普通より量があるんですね、勉強になります😊
銀あんどプー | 2018年9月18日 18:23Potiさん、
何で札幌まで行ってわざわざ並んで二郎？って普通の人は思うんでしょうね。
それでも行ってしまうのが二郎の魅力であり、ラオタの性ですね。
うまい魚もいっぱい食ってくださいよ。
まなけん | 2018年9月18日 18:29こんにちは。
1年前の汁そばも同じ90点!る
Jを極めたpotiさんの評価なのでとても真実味があります。
glucose | 2018年9月18日 19:28こんばんは。
7月に食べましたがかなり好みのつけ麺でした。これならラーメンも相当レベルアップしていたと思われるのでそちらも食べればよかったです。
来年は仙台か京都のつけ麺狙いたいですね。
A.U | 2018年9月18日 20:04こんばんは！
しっかり二郎してたんですね‼️😆サスガです👍
コレ食べて栄養つけてからス○キノに消えたい🤣
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月18日 21:13こんばんは
平日限定と超ハードル高い中
これ食べちゃうなんて羨ましいですよ
直系つけ麺あまり食べたことないのですが
こちらのはメチャ美味しいですよ！
キング | 2018年9月18日 21:15こんばんは(*^^*)
ヒバジ以上のスコアじゃないですか～！
気になるなあ。
てか、地震の前に食べれて良かったですね。
としくん | 2018年9月18日 21:57なるほど。
千載一遇のチャンスだったのですね。
としさんの仰る通り、もし翌日だったら、
アウトでしたね。その後は大変でしたが、
ラッキーでしたね。
おゆ | 2018年9月18日 22:35うわぁ～
メッチャ羨ましいです♪
自分もいつか札幌も食べてみたいですｗ
バスの運転手 | 2018年9月18日 23:50potiさん，どうもです。
おっと突き抜けましたね。
しかも震災の前日？何と貴重な……。
つけ麺は平日昼のみですか。
うーーん，いつか行ってみたい。
RAMENOID | 2018年9月19日 04:52キャベツの緑が鮮やか！
同じつけ麺でも守谷のソレとは大分違うビジュアルなんですね〜
苫東の火力発電所も今日にも最大電力で復旧とか？
復興のスピードに拍車がかかると良いですよね！
角海屋 | 2018年9月19日 06:46おはようございます
あれの前にいただけて良かったですね。
札幌は出張の機会がないので、厳しいです。
そのまま飲んでも美味しいつけ汁に、Ｊ系上位の麺ですか。
食べてみたいですね。
mocopapa | 2018年9月19日 07:11こんにちは。
これは地震の前でしょうか、
ゲット出来て良かったですね～
kamepi- | 2018年9月19日 07:18こんにちわ！札幌二郎、未訪問だしいつか行きたいです。なかなかレベル高そうで興味惹かれますね。
ЯAGE®︎ | 2018年9月21日 08:26
つけ汁は、ラーメンのスープをそのまま濃くしたようなもので、豚の旨味がガツンと出たもの。そこにたっぷりの背脂が入り、この背脂の旨味・甘味も最高です。二郎のつけ麺では辛味や酸味を追加するところも多いですが、こちらはシンプルにラーメンを濃くしたつけ汁で自分の好みに合っています。カエシもかなりパワフルで濃いめですが、ベースの豚がしっかりとしているのでバランスはいい感じです。麺は、平打ちの太麺で、麺が短めなので、つけ麺としてとても食べやすい麺。小麦の風味も素晴らしくそのままでも美味しい麺ですね。以前来た時は気づかなかったですが、直系の中でも食感・風味共に上位の麺だと思います。
具は、つけ汁内は背脂のみで、それ以外は麺の上。麺の上にヤサイ、豚2枚、刻みニンニク。ヤサイはホクホクとした絶妙な茹で加減で、ヤサイ本来の甘味を楽しめるもの。熱々の野菜はつけ汁が冷めるのを防止してくれるので助かります。豚は2枚とも柔らかく、味がしっかりと染みています。少し濃すぎるかな～という味付けですが、フワトロな豚は絶品ですね。ニンニクは比較的粗く刻まれたもので、当然相性バッチリ。少な目にしたので、麺量は200gちょいですかね。こんな美味しい麺なら普通に小でもするっと食べられたとプチ後悔（笑）。固形物完食後、ついついつけ汁もそのままの状態でほとんど飲んでしまいました。なかなか行けないですが、このつけ麺は機会があればまだ出会いたい一杯です。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは平日の昼のみの限定となっています。