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100点
小豚+生卵(ニンニク)900円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 札幌店（北海道札幌市北区）むー

「小豚+生卵(ニンニク)900円」@ラーメン二郎 札幌店の写真2018/08/15 11:05頃 外待ち33人
45分位で店内に入って食券を買って店内待ち席8人、それから7分位で着席し1分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中太平ちょい縮れ？ストレート？で柔めで良い茹で加減でした
豚は3枚がバラロールで1枚がちょいパサでした
スープ微乳化？乳化？タイプでわりとあっさり目に感じました
美味しかったです
ごちそうさまでした

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