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この場所を通るといつ見ても並んでいる印象。スープは背脂の浮いた豚骨スープで豚骨白湯のマイルドさが前面に出ていて、くどさは無く飲みやすい。麺は浅草開化楼の中太麺で歯応えも良くモチモチしている。池袋駅前で10:30〜翌4:00までやってるのはありがたいですね。ごちそうさまでした。
スープは背脂の浮いた豚骨スープで豚骨白湯のマイルドさが前面に出ていて、くどさは無く飲みやすい。
麺は浅草開化楼の中太麺で歯応えも良くモチモチしている。
池袋駅前で10:30〜翌4:00までやってるのはありがたいですね。
ごちそうさまでした。