猛暑続きの８月最後の金曜日。母娘がロンドンから帰国するので車で羽田空港までお出迎え。
到着が午後２時台なので、お昼は途中で宿題店に寄ろうと、環八をのんびりと南下。
マルエツの蒲田店に駐車して向かう。たいした距離ではないが暑い。

前客ゼロ。えっ？人気店のはずだよね。貸し切りスカ？
券売機がカオス。ボタンには手書きの紙がいろいろ張り付けてあるは、壁の限定メニューがどのボタンかも判りづらい。
私：「え～と、フツーの冷たいのは、どれを押せば良いのですか？」
店主：「フツーのラーメンを押して頂いて冷たいのと言ってもらえば良いです。」

はあ。いいね。つーか、フツーの人には判らんね。

後客が１名来ました。
何だかいろいろ質問をして、店主さんも丁寧に説明してますね。ラオタの優しい世界。
随分時間がかかって、綺麗なガラス器の一杯が提供された。
ワンオペだし、お昼時にはどうなってるのかなあ。他人事ながら心配だ。

スープ美味いな～。そんなに冷え冷えでもないけど、鶏ベースに帆立の出汁が染みる～。
ホタテ貝の最中みたいな煎餅の中に、これはキノコの微塵切り揚げチップかな。
スープに散らすと、ふやけてキノコの香りが立つ。
バラ海苔らしいのも溶け出すと強い香りを主張。
その他にもも良く判らないのが、いろいろ仕込まれていて、これは凄い一杯だ。
麺は細麺で、少し絡まり気味で食べにくいが、パッツンしこしこで美味しい。

他にもいろいろオタクな創作メニューが張り出されていて楽しいお店だね。
また来たいな。ごちそうさまでした。