冷やし中華シリーズが終わった後の限定、毎年この時期しかない、しかも1週間だけとハードル高めのエビシリーズ。19:30での入店で奇跡的に残ってました。ラッキー！ エビラーメン900円の食券と、汁無し80円を購入して、背後霊に合流。店員さんからも、昨日は16時には完売していたとの事。未食だけに期待大ですね。
汁ありと迷いましたが、個人的に豚星。は汁無しが好きなので、汁無しチョイスです。
あまり待つことなく着席、配膳されました。大量の鰹節とフライドオニオンが野菜と卵黄の上に隙間なく盛り付けされてます。もちろん野菜の下に豚が、座布団の如く鎮座しております。
アレ？麺何処にあるのかな？と思うほど、具材が、山盛りです。鰹節を麺の下に入れつつ、麺を引っ張りだします。
おー！エビだ🦐 エビがガツンと来ますね。これは美味いです。エビダレが麺に絡んで濃厚な味わい。あれよあれよと、食べ進められますね。うーん、美味い。しょっぱくもなく、豚骨ダレとの相性も良いみたいですね。予想通り、エビの姿はないですが、タレにエビ殻の片鱗を見つけることが出来ます。
これレギュラーメニューにしてほしいけど、冷やし中華の余り材料で作るから、この時期限定なんですって。本日8日までやってますとの事です