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「P有」と表記があるが、隣には薬局と皮膚科の駐車場しかないので、コインパーキングに停めて訪問。店主に尋ねると、隣に停めていいらしい。看板メニューと思われる鶏白湯をチョイス。ひと口飲むと、鶏と野菜の旨味が広がり、後味がひと筋余韻としてたなびく。重すぎず軽すぎず、ちょうどいい塩梅です。ストレート細麺がスープによく合う。意外と加水率は低くないのかな。硬めにしても良さそうなタイプの麺です。チャーシューは豚1枚と鶏3枚につくね付き。ボリュームがあり満足度が高い。
隣には薬局と皮膚科の駐車場しかないので、
コインパーキングに停めて訪問。
店主に尋ねると、隣に停めていいらしい。
看板メニューと思われる鶏白湯をチョイス。
ひと口飲むと、鶏と野菜の旨味が広がり、
後味がひと筋余韻としてたなびく。
重すぎず軽すぎず、ちょうどいい塩梅です。
ストレート細麺がスープによく合う。
意外と加水率は低くないのかな。
硬めにしても良さそうなタイプの麺です。
チャーシューは豚1枚と鶏3枚につくね付き。
ボリュームがあり満足度が高い。