jim
REGATTA
なべ
ハチワレ（プニキ）
S.T
ぺ
コメント
Jimさん、
いわゆる豚魚マタオマのつけ麺でしょうか。
盛りが控えめに見えますが、これで700gもあるのですね。
流石です。
まなけん | 2018年9月9日 06:08こんにちは。
定番なカンジのつけめん、たまにいただきたくなりますｗ
コチラの冷やし中華も旨かったなぁ。。
調べたら9年も前に喰ってました。
久々に喰いたくなりましたが、今年もやってたのかな？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年9月9日 11:40まなけんさん、コメントありがとうございます。
マタオマ系よりも、もっと古くて定番なイメージですよ。
プリティさん、コメントありがとうございます。
冷やし中華やってましたよ～美味しいのですね、機会あれば食べてみたいです。
jim | 2018年9月15日 22:41
スープ：シャバ系、甘み、酸味がありますがそこまで強くなくて、食べやすい仕様。出汁感そこそこで、醤油が強めで濃いめ。しょっぱさはほどほどですが、底にタレが堪っているので、よくかき混ぜた方がいいですね。
麺：中細ストレート。つけ麺にしては細め。ただ、スープとのバランスだと、これぐらいの細さがいいかも。つるつるしていて、食べやすいですね。小麦の風味はそこまで感じません。大盛(700g)ですが、サクッと完食。
具材：チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、魚粉。特筆する感じではないかなぁ。
スープ割をお願いすると、こってり、あっさりが選択可能。こってりをお願いすると、動物系スープが追加されます。しょっぱさも目立ってきたので、少し頂いて終了。
この麺量で850円はCPいいと思いますが、もう少しインパクトが欲しいかな。
ごちそうさまでした。