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近くに住んでいて、全く入ったことがなかったお店。
確かに昼飯時になると行列で少し気にはなっていたが..。
お店は京王線南平駅下車、北野街道沿いの超が付く
ほど3角形の細い土地で、カウンター席のみ。
他のお客が座っていると後ろを通るのが難儀するので、
入り口は2箇所あるが、並ぶのは正面の小さい方で。
つけ麺初心者でもなんら抵抗のない丁寧な仕事がされた
付け汁、個人的にはもっと塩気がない方が麺とスープを
少しずつ飲みながら食べる人にはいいかなと思う。
がっつりいきたい人は何も言わないと2玉(300g)入ります。
少なめ(200g)と言うと少なくした分煮卵or温卵をつけてくれる
システムです。つけ麺じゃなくても中華そばでも同じです。
テーブルのお品書きの裏に書いてあります。
週4はいきたくなった。

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