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4月27日訪問 デフォの量は自信ないので子盛をオーダー。麺もスープのダシも申し分ないのだが、表面のラードが個人的に多すぎるかな。麺がスープを連れてくる前に油が麺を覆ってくるのでスープ＋麺をずるずるというより、油＋麺ずるずる そのあと スープ＋油をレンゲでゴクリ になってしまう。10代の頃はこれが最高なのだが、オジさんに向かっている年代以降はこんなには要らないです。次回は注文で「油ずっと引いてもらうリクエスト」ができるか聞こうとしましたが。他の書き込みでもあるように、店主さんイライラ、助手君にちくちくしていて、聞ける雰囲気じゃなかった。こういうのは客に見せないようにして欲しいな。落ちついたらまた来ます。
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太麺
NSAS
tomh0411
4月27日訪問 デフォの量は自信ないので子盛をオーダー。
麺もスープのダシも申し分ないのだが、表面のラードが個人的に多すぎるかな。
麺がスープを連れてくる前に油が麺を覆ってくるのでスープ＋麺をずるずるというより、
油＋麺ずるずる そのあと スープ＋油をレンゲでゴクリ になってしまう。
10代の頃はこれが最高なのだが、オジさんに向かっている年代以降はこんなには要らないです。
次回は注文で「油ずっと引いてもらうリクエスト」ができるか聞こうとしましたが。
他の書き込みでもあるように、店主さんイライラ、助手君にちくちくしていて、聞ける雰囲気じゃ
なかった。こういうのは客に見せないようにして欲しいな。落ちついたらまた来ます。