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「ワンタン麺 ¥850」@豊田 大勝軒の写真本日午後2時前に入店。GW中で周辺のオフィスが休みのせいか、他に客はなくすぐに入れました。入店すると店の入口右側に券売機がありましたが「使用中止」の張り紙。どうやって注文するのかと戸惑っていると店員氏が直接注文してくださいと声をかけてくれました。連休中だからメニューを限定しているための使用中止かと思っていましたが、前の方のレポートを見ると前身の店(美豚豊田店)が使っていた券売機が未だに撤去されていないようです。・・・ってことは、開店してから一か月以上も入店したお客さんが注文に戸惑っているってことを店主は感じ取っていないんでしょうか。
 カウンターに座り自分はワンタン麺を連れの者は玉子入り中華麺を注文。店員さんが普通盛で麺2玉であることを教えてくれたので、連れは100円引きの麺少な目を注文しました。店内は魚節の香りが漂い清潔感があるものでした。水はセルフ。
 しばらくしてワンタン麺が到着しました。スープの表面を脂が覆い湯気も立っていませんが、最後まで熱々でした。スープの味は店内の香りと同じく魚節の味が強く引き立った美味しいものでした。麺もちょうどいい茹であがりでスープによく絡みます。
 前の方のレポートでも触れていましたが、少し気になったことを一言。原因が何かは分かりませんが、自分たちが食べているカウンターの目の前で店主と思しき方が店員さんを厳しく叱責し始めました。小声で内容は聞き及びませんでしたが「節約を徹底せよ」みたいなことをきつく言っていました。営業努力は必要ですが、それを客に公然と見せないでもらいたいものです。

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