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鶏清湯の基本的な味だな❗鶏の旨味が出ている。麺は極細ストレート麺。スープに合っていると思います。チャーシューは鶏です。メンマの代わりにゴボウを使っているのが個性的。鶏とゴボウは合うからな。味玉が絶品だった❗スゴく久しぶりで、高崎駅の細路地にあった時代に行ったので１０年以上経っているか。その時の印象と変わっていないので、良かった❗ご馳走様でした。
ゆう。
黒衣のペテン師
ボンド
ごろ。
鶏の旨味が出ている。麺は極細ストレート麺。
スープに合っていると思います。
チャーシューは鶏です。メンマの代わりにゴボウを使っているのが個性的。
鶏とゴボウは合うからな。味玉が絶品だった❗
スゴく久しぶりで、高崎駅の細路地にあった時代に行ったので１０年以上経っているか。
その時の印象と変わっていないので、良かった❗
ご馳走様でした。