言わずと知れた、六厘舎を筆頭に多くのラーメンチェーンを展開する、松富士食品の「朝から食べられるつけ麺」のブランド。
東京だけでも20店舗、埼玉、千葉、神奈川を合わせると29店舗展開されています。
私もここには4店舗目の投稿になります。

個人的にはここの中華そばはアッサリし過ぎで好みではないので当然に、つけめん（並）（630円）をオーダー。
いつも通りの完成度の高い、魚介系豚骨醤油スープに黄味の強いストレート極太角麺。
公式サイトによればスープの味はオープン当初から日々進化させているそうで、かなり味は変化しているそうです。（正直きづきませんでした）

場所がJR赤羽駅の北口コンコース（エキナカ）なので乗車券が無いと食べることができませんが、夕方はいつも10名程度の行列ができています。

参考までに松富士食品がプロデュースしているブランドは以下のとおりです。
つけめん系：六厘舎｜舎鈴｜久臨｜次念序
ラーメン系：ジャンクガレッジ｜ドン-キタモト｜モッコリ豚
タンメン系：トナリ
担々麺系：バシンラン
ブランドもいつの間にか知らないのが増えている。