【西京味噌坦々つけめん】￥８８０

京都に用事があり立ち寄りました。河原町駅の近くにあります。裏路地の狭い店内にはカウンター席のみでしたがけっこうお客さんが入っていました。

メニューについては悩みましたが西京味噌にそそられてこちらにしてみました。
麺は全粒粉が織り込まれた特殊な太麺ですね。自家製かもしれません。しっかりと茹であげられましたがもちっとした食感が印象的です。麺量は無料で調整できるので大盛りにしました。たぶん300gくらいだったと記憶してます。
一応坦々麺ということですりごまがたっぷりと投入されていてコクが加えられてました。味噌は優しいテイストで主張が少なく食べやすいです。辣油が表面に重ねられており辛味も良い感じでありました。非常にバランス感覚のある一杯ですね。具材もチャーシューは柔らかくてほぐれた感じで美味しかったと思います。メンマはでっかい味付けでコリコリと味わえました。
スープ割りもしてもらえましたが鰹出汁のため西京味噌とは若干の違和感がありました。まぁ悪くはなかったです。
関東のものなので、関西で特にラーメンを食べるとどうしても薄口に感じてしまいますが、こちらは比較的コクもあって良かったと思います。
もうちょっと味噌の旨味が打ち出されていれば90点台だったと思います。
ご馳走様でした。