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「【ラーパス限定】麻婆ラーメン ¥900」@とんかつ 熊さん 大宮店の写真ラーパスを活用しに大宮遠征。ラーパスサービスのミニカレーをツマミにビールをジョッキ二杯空けたところで表題と御対麺。
 豆腐のたくさん乗ったビジュアルはまさしく麻婆豆腐ラーメンですね。
 ではでは頂きま~す♪


 まずはスープからひと啜り。
 激辛麻婆味噌で有名なアソコとは違い、見た目の通り醤油がベースの様相。多分鰹節とかの魚介は入っていないけど、甘みがあってお蕎麦のオツユにも似てなくもないかも?
 トロみのある豆腐入り餡掛けは辛さは0、『麻婆豆腐』というよりは醤油と味醂で味を整えた『肉豆腐』みたいな味わいです。

 麺は極細ストレート。『そうめん』みたいに柔らか食感。

 具材は豆腐・挽き肉・刻み長ネギ・メンマ・チャーシュー・味玉。
 豆腐はサイコロ大の絹ごし。
 挽き肉はワンタンの餡大のゴツさで、ちょっとした肉団子みたい。
 一方チャーシューは王道な焼豚風な造り。
 マスターのサービスで頂いた味玉はまる一個での提供、黄身がトロけるなかなかの出来です。


 醤油スープと甘みのある餡掛けとが混じり合い、カレー同様『お袋の味』な麻婆ラーメンでした。
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

お疲れ様です。ピンクのネオンからの熊さんじゃないのですね。麻婆ラーメン美味しそう。

業務用人生(迷走中) | 2018年9月9日 23:03

えっ、あの場所にコウスケさんが3回も行ったんですか?
他にも健全な場所にお店があるのに。
和風な味付けの麻婆ですか。私は無理かも。

mona2 | 2018年9月9日 23:12

こんばんは
ラーパスフル活用ですね
しかも味玉も〜!
肉豆腐のような味なんですね

キング | 2018年9月9日 23:17

こんばんは
ラーパスでカレーなんて使わない手はありませんね^ ^
こじんまりとしていて落ち着きますよね。
家庭的な味わいもホッとしますね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月10日 01:05

こんばんは〜
麻婆豆腐だと中華のイメージですが
肉豆腐だと思いっきり和に寄りますね😅
これで極細麺は少し合わないような気もしました😂

銀あんどプー | 2018年9月10日 01:50

ども〜
麻婆と謳いながらも
しっかりラーメンの具材があるのは嬉しい
などと思っているのはワタクシだけかな?

はち ~減量中~ | 2018年9月10日 06:17

大宮でもこの辺りは全くいかない地域なので、こんなところにいいお店があるとは知りませんでした。
らーパスもっているので、追従したいです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年9月10日 09:36

お袋の肉豆腐の味わいですか。ほっこりできそうです^^

おゆ | 2018年9月10日 10:47

こんにちは!肉味噌は個人的には好きなんですが、やはり麻婆ラーメンは辛味が欲しいかなと感じてしまいます💦

ラジオ | 2018年9月10日 14:51

こんばんは!

コチラのとんかつらーめん☝️
1度は食べたいと思い、ハヤどれくらいか⁉️🤔
麻婆なんかもあるんですね‼️😆

こんばんわ~

自分も気にはなっているんですが今だ未訪ww
てか、既に3回も行っているんですね。
ラーパス得典があるうちに行っておこうかぁ?

バスの運転手 | 2018年9月10日 20:44

こんにちは
開店当時話題になった、トンカツ&ラーメンのお店ですね!
場所がピンク街なので中々行きにくくありませんでしたか?
それとも楽しんだ後?(笑)

mocopapa | 2018年9月11日 06:51

こんにちわ~

コチラではカレースタミナつけ麺ってのを食べてみたいンですよね~。

とんかつもカレーつけ麺も、一気に両成敗したいですわ~w

たく☆ | 2018年9月11日 10:54

おばんです、ども。
こちら、夕方定番飲食から仕上げまでできて嬉しい店ですね。
麻婆麺は何処もいただいたこと無く、ライスと一緒にいただきたいですね。

村八分 | 2018年9月11日 19:40

こんばんは^^
こちらのラーメンはいつも気になります
そしてとんかつもかなり気になります(笑)

こんばんは!

恥ずかしながら、ココは知りませんでした^^;
蕎麦の味に似た麻婆スープ、味わってみたいかも。

こんばんは~
ラーパスミニカレーとはありがたい!!
麻婆と聞くとトロっとしたあれを思い出しますがこういうタイプなんですね!
何かあっさりラーメンといった感じですね!

ハチワレ(プニキ) | 2018年9月11日 23:33

業務用人生さん、コメントありがとうございます

最近はめっきり・・・。
財力も精力も減退気味です(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:32

mona2さん、コメントありがとうございます

ケムリのお店やバイク屋さんみたいなお店よりのんびり飲めるコチラの雰囲気が好きなんですよ。
麺もどこか懐かしい味わいですし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:36

キングさん、コメントありがとうございます

味玉は予想外のお年玉でした。
アッサリとした味わいでレギュラー化したら呑み〆に人気が出そう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:44

あらチャンさん、コメントありがとうございます

何となく落ち着く雰囲気。
ラーメン屋さんというより居酒屋さん感覚ですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:47

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

コチラの汁そば共通の麺なのかな?
つけ麺の太麺でも合うような気もしますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:49

はちさん、コメントありがとうございます

麻婆というとどうしても辛いのを期待してしまうワタクシ。
でもHPの写真でなんとなく味わいは想像できてました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:50

まるまるさん、コメントありがとうございます

またまた~、この周辺はまるまるさんの庭なんじゃないんですか~(^_-)-☆
浴場で欲情したあとのスタミナ補給にももってこいかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:53

おゆさん、コメントありがとうございます

カレーもこちらもホッコリする美味しさ。
近場にあったらもっと通えるのになぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:55

ラジオさん、コメントありがとうございます

辛い麻婆も美味しいですよね。
でもたまには辛くない麻婆もアリですよ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:56

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

トンカツ以外にもカキフライやヒレカツもあるようですよ。
アラフォーにのオツマミには重いですが(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 15:59

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

坂戸からは遠いのに3回も行ってしまいました。
若い頃は食べ物屋以外のお店目的で来ていたのに40を越えてラーメンで通うとは(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 16:02

mocopapaさん、コメントありがとうございます

マット運動の前にも後にも重いッス(^^;
ラーメンだけで健全に夜の街を後にしました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 16:04

たく☆さん、コメントありがとうございます

カレーとトンカツとラーメンなんて夢のメニューですよね~。
カレーは甘口なので是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 16:06

村八分さん、コメントありがとうございます

たしかにこの豆腐餡かけはご飯にも合いそう。
サービスのミニカレー、先に食べずに少し残しておけばよかった。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 16:11

いっぽさん、コメントありがとうございます

コチラはトンカツ以外の揚げ物もありますよ。
次回は揚げ物もトッピングしたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 16:13

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

コチラの立地はご夫婦ではまず訪れないと思います(^^;
昼間の明るいうちに是非。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 16:15

プニキさん、コメントありがとうございます

大盛りや味玉でなくカレーがサービスなのはコチラだけじゃないかな?
ラーメンもカレーライスも味わえてイイですよね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月12日 16:19