2018.8.31 11:00ちょっと過ぎに訪問。前客0人、後客0人。この日は所用で午前半休を取り、時間調整の意味も含めて足柄まで足を伸ばしてみました。足柄駅は初の下車(ココから乗ったことは有った)^^
券売機は無いので空いていたカウター席に着席。卓上のメニューから、ラーメン並に限定ワンタンと味玉子をトッピングして注文。
明るい店内は、テーブル8席、カウンター5席で構成。店は調理担当の男性と接客担当の女性の2人で切り盛り。女性は店主の親御サンかな？注文後、7分程で配膳されて着丼。

魚粉も見える茶濁したスープは、豚骨主体の動物系に魚介を合わせたもの。東池袋大勝軒系としては動物系は軽めで、やや魚介が強めのバランス。重たさの無い質の良いラード（カメリアラード？）や柚子片が乗っているので、永福町系っぽい感じもするのが不思議^m^

麺は丸い断面の中太縮れ。加水率は高め、茹で加減は適度な範囲で少しだけ固め。モッチリ感のある麺で、スープとの相性も良好。大勝軒系なので自家製麺と思いますが、製麺機は未確認。麺量は多いことを警戒してたんですが、ごく普通でした。これなら大盛りでも良かったｗ

具のチャーシューは、小さめに切られたバラが2枚（合わせて1枚分）。柔らかくて普通に美味。
味玉は、黄身が固めの茹で加減。味付けは程よく染みてます。
ワンタンは、薄めの皮に包まれたのが5個。餡はチョッと大き目で、中華っぽい味付け。薄めのテュルンとした皮は好みなんですが、皮同士が引っ付いて固まっていたのが小々残念。ただ、￥150で5個は太っ腹ですね♪
メンマは柔らく少し甘目の味付けで、県西っぽさを感じます。あとは海苔が1枚にナルトと薬味ネギ。

久しぶりに食べた東池袋系？の大勝軒。麺量は普通だったけど、永福町っぽさもあったりして美味しかったです。御馳走さまでした。