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平日の夜、並び無しで入店。（麺）ストレートの太麺はコシが強めで食感もよさそう。つけ汁との相性も良さそうです。（トッピング）麺の上にチャーシューと味玉。つけ汁の中にメンマ。味玉は黄身にしっかりと味が浸みていて上々。特製なのでチャーシュー増しになってますね。やや小ぶりといった感じですが、厚さは適度で味もしっかり。メンマは硬すぎず柔らかすぎず・・・かな。追加したチーズはつけ汁との相性が良かったです。（つけ汁）鶏白湯に海老を効かせたとのこと。鶏白湯ゆえの優しさに海老が適度に効いてますね。濃厚でドロドロしているので、食べ進むとどんどん減りますが嫌らしさやくどさは感じないのが良いところかも。ちなみに、温め直しもできるとのこと。今回は温め直してませんが、有り難いサービスですね。スープ割りは卓上のポットから。絶賛はしないけどまあ、無難な感じでしょうか。天久保といえば、ラーメン屋さんが多いですね。激戦区での今後の飛躍が楽しみですね。
NCC183
とある大学生のラーメン日記
しんのすけ
食いしん坊
村八分
ソバ⚡︎ヴィシャス
（麺）
ストレートの太麺はコシが強めで食感もよさそう。
つけ汁との相性も良さそうです。
（トッピング）
麺の上にチャーシューと味玉。つけ汁の中にメンマ。
味玉は黄身にしっかりと味が浸みていて上々。
特製なのでチャーシュー増しになってますね。
やや小ぶりといった感じですが、厚さは適度で味もしっかり。
メンマは硬すぎず柔らかすぎず・・・かな。
追加したチーズはつけ汁との相性が良かったです。
（つけ汁）
鶏白湯に海老を効かせたとのこと。
鶏白湯ゆえの優しさに海老が適度に効いてますね。
濃厚でドロドロしているので、食べ進むとどんどん減りますが
嫌らしさやくどさは感じないのが良いところかも。
ちなみに、温め直しもできるとのこと。
今回は温め直してませんが、有り難いサービスですね。
スープ割りは卓上のポットから。
絶賛はしないけどまあ、無難な感じでしょうか。
天久保といえば、ラーメン屋さんが多いですね。
激戦区での今後の飛躍が楽しみですね。