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90点
ワンタン海老つけ麺[つけ麺/その他]
海老・特濃煮干そば まるは（千葉県船橋市）GJ

「ワンタン海老つけ麺」@海老・特濃煮干そば まるはの写真煮干スープをベースに油で強い海老感を出している感じの作りかな。
海老の旨味と香りが強力で海老好きには堪らない、モチっとした平打ちの太縮れ麺との相性もなかなか良好。
麺皿の縁に添えられた柚子胡椒の味変も効果的に働いていて非常に良かった。

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