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初来店
平日11時30分過ぎ到着
店外待ち6人

待ち中に食券確認アリ
塩が初の場合は細かく確認アリ
二人組以上の場合かつ初来店のときは
塩と醤油両方を注文の上、
按分の提案を店舗側がしてくれる。

当方醤油をオーダー、細かい確認は無し。
着席後五分で提供。
店長と思わしき人がチャーシューの補足説明をしてくれる。
客層ごとにより細かい説明あり。

雰囲気◎。
初見、高齢者、女性、子供問わず、間違いなく丁寧な接客。
味◎。
二郎系が好きな当方だが、スープを飲んで「美味い…」と感動したのは久しぶり。

草加に寄るのであれば確実にオススメ。
しかしながら席数が12程度ということから待てる方限定となることが残念で仕方ない。

チャーシューが絶品すぎて驚いた。
味わい深さというのを初めて体験できた。
次回はつけ麺を注文してみよう。

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