7/28初訪

念願成就！


関東地方に台風が接近するこの日、omuサン主催の飲み会に誘っていただいた。
今回の会場はシバライズ！
ずっと行きたいと思っていたお店なので、台風なんて気にならずｗ
ただ、電車が動くか心配だったけど、特に遅れもなく運行されており、予定通り駅前に到着。
現地で落ち合った方々とお店に向かう道中は雨風がすごくて、傘が壊れるかと思ったけど、何とか無事にお店に到着。
他の皆さんも予定通り到着され、宴会スタート！
この日は台風のせいで客入りは芳しくなく、ほぼ貸し切り状態。
料理はどれも美味しくてビールが進む！
宴会終盤、皆さん、〆ラーを注文しだしたので、僕は以前から食べたかった表題のメニューをオーダーしました。

おぉ、ホントに餃子の餡が入ってる！ｗ
このビジュアル、ずっと食べたかったヤツです！
立ち上る香りも餃子ですｗ
まずはスープから。
鶏ガラメインの塩ベースで、餃子の風味もビンビンに感じられるシロモノ。
コレは旨い！
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は良いカンジで、スープと共に餃子餡も持ち上げてくるデキるヤツ！
具は餃子餡そのものにモヤシとニラがプラス。
餃子餡は生姜が利いており、またニラの風味が更にジャンク度合いを底上げしてくる。
食べる前は、餃子を食べる時みたいにラー油とかお酢を入れてみよう、と思っていましたが、食べ始めた後はそんなコトを考える間もなく、一気に完食！
スープもほぼ飲み干してゴチソウサマ！

ずっと食べたかった一杯。
思い描いていた通りの美味しさで大満足！
コレは、たまに食べたくなる中毒性のあるラーメンですねぇ。
是非、再訪したいお店ですが、なかなか機会がないので、幹事様またお願いします！